Come scegliere il cibo per i pazienti con cardiopatia ischemica •

La malattia coronarica è una delle malattie più mortali in Indonesia. Anche così, puoi comunque sottoporti a un trattamento per il cuore se lo provi. Oltre a sottoporsi a un trattamento, devi anche iniziare a cambiare il tuo stile di vita, uno dei quali è adottando una dieta sana per il cuore. Allora, quali cibi sono buoni per i pazienti con cuore coronarico? Dai un'occhiata alla seguente dieta sana per i pazienti con cuore coronarico.

Come scegliere il cibo giusto per i malati di cuore coronarico

Se hai una malattia coronarica, dovresti prestare maggiore attenzione all'assunzione giornaliera di cibo. Ecco come scegliere il cibo che puoi fare:

1. Aumenta l'assunzione di frutta e verdura

Frutta e verdura sono due tipi di alimenti che fanno bene ai malati di cuore. Questo perché questi due alimenti sono le migliori fonti di vitamine e minerali. Entrambi, infatti, sono anche poveri di calorie e ricchi di fibre.

Mangiare frutta e verdura può aiutarti a ridurre i livelli calorici nel tuo corpo che potrebbero essere alti a causa di cibi come carne, formaggio e snack. In questo modo, puoi anche evitare che il tuo peso sia eccessivo. Il motivo è che essere in sovrappeso o obesi può anche causare malattie cardiache, come malattie coronariche e attacchi di cuore.

Inoltre, aumentare l'assunzione di alimenti derivati ​​da piante come frutta e verdura può superare le malattie cardiache e prevenire gli attacchi di cuore. Pertanto, i pazienti con malattia coronarica sono fortemente incoraggiati a includere frutta e verdura nell'elenco della loro dieta quotidiana.

In realtà, includere frutta e verdura nella dieta quotidiana per i pazienti con cuore coronarico non è una questione difficile. La cosa più importante è lavare sempre prima frutta e verdura, tagliarle a pezzi e dividerle in porzioni e conservarle in frigorifero prima di mangiarle.

Puoi anche mescolarlo con una varietà di altri cibi sani. Questo dipende dal tuo gusto nel mangiare il cibo. Finché la miscela di altri alimenti è sana, le persone con malattia coronarica possono sentire i benefici di frutta e verdura per curare la loro condizione.

Assicurati anche di mangiare una varietà di frutta. Se hai davvero problemi a mangiare frutta e verdura fresca, puoi anche mangiare frutta in scatola. Tuttavia, evita sempre la frutta che è stata mescolata con lo sciroppo perché il contenuto di zucchero sarà più alto.

2. Scegli cibi a base di cereali integrali

Secondo la Mayo Clinic, i cereali integrali sono anche un buon alimento per le persone con malattie coronariche. Il motivo è che il grano è una buona fonte di fibre che fanno bene al cuore e anche di vitamina E che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo.

Il motivo è che l'accumulo di colesterolo cattivo (LDL) può ostruire le arterie, una delle cause della malattia coronarica. In realtà, questa condizione può anche causare un infarto.

Esistono diversi tipi di alimenti a base di grano integrale e possono essere somministrati a persone con malattie coronariche, come i seguenti:

  • Farina di frumento
  • Pane di frumento
  • Cereali di frumento
  • riso rosso
  • pasta di grano
  • Fiocchi d'avena

Invece, potrebbe essere necessario evitare alcuni tipi di grano per la dieta di un malato di cuore. Gli alimenti che contengono grano e dovrebbero essere evitati per il consumo da parte di persone con malattia coronarica includono:

  • pane bianco
  • Muffin
  • pane di mais
  • ciambelle
  • Biscotti
  • Torta
  • Pasta all'uovo
  • Popcorn al burro
  • Snack ricchi di grassi

3. Abituati a consumare cibi ricchi di proteine ​​e poveri di grassi

Successivamente, gli alimenti adatti ai pazienti con cuore coronarico sono quelli ricchi di proteine ​​ma poveri di grassi. Carni magre, pesce e latticini a basso contenuto di grassi sono alcuni degli alimenti ricchi di proteine. Anche così, devi comunque stare attento nella scelta del cibo.

Ad esempio, è meglio scegliere il latte scremato rispetto al latte normale o il petto di pollo senza pelle rispetto al petto di pollo fritto. Puoi anche scegliere il pesce per soddisfare il fabbisogno di proteine ​​a basso contenuto di grassi.

Se necessario, infatti, scegli tipi di pesce ricchi di acidi grassi omega-3 perché possono aiutarti ad abbassare i livelli di grassi nel sangue chiamati trigliceridi. I tipi di pesce buoni e ricchi di acidi grassi omega-3 sono il salmone e lo sgombro.

Anche i semi e le noci sono buone fonti di proteine ​​a basso contenuto di grassi. In effetti, questi alimenti sono anche a basso contenuto di colesterolo, il che li rende ottimi per i sostituti della carne. Pertanto, affinché le persone con malattia coronarica possano ordinare e scegliere cibi che fanno bene alle loro condizioni di salute, è meglio sostituire lentamente la carne o le fonti proteiche che sono ancora ricche di grassi con cibi a basso contenuto di grassi come menzionato sopra.

In questo modo, il grasso e il colesterolo nel corpo possono essere ridotti e l'assunzione di fibre aumenterà.

4. Limita i cibi ricchi di grassi saturi e trans

Non solo prestando attenzione ai cibi che dovrebbero essere mangiati, devi anche prestare attenzione agli alimenti che le persone con malattie cardiache devono evitare, comprese le malattie coronariche. Una buona dieta per le persone con malattia coronarica è quella che non contenga troppi grassi, in particolare grassi saturi e grassi trans.

Questo è anche un passo importante per abbassare i livelli di colesterolo nel corpo, in modo che diminuisca anche il rischio di contrarre malattie coronariche. Certamente non vorrai aspettare che compaiano i sintomi del cuore prima di modificare la tua dieta. Pertanto, prevenire malattie cardiache come questa è un passo saggio.

Tuttavia, ciò non significa che non dovresti mangiare cibi che contengono grassi. Pertanto, assicurati di consumare grassi in base alle tue esigenze. Ad esempio, per ridurre i livelli di grassi saturi nella carne che mangi, puoi scegliere carni magre.

Poi, puoi usare anche altri alimenti sicuramente più salutari per il cuore per sostituire cibi ricchi di grassi saturi. Ad esempio, yogurt magro al posto del burro e frutta a fette a basso contenuto di zucchero o marmellata di frutta come sostituto della margarina quando si fanno i toast.

Se vuoi davvero usare cibi o alimenti che contengono grassi, puoi usare olio d'oliva o olio di colza che contiene grassi insaturi. I grassi insaturi possono effettivamente abbassare i livelli di colesterolo nel sangue se usati correttamente.

5. Ridurre il contenuto di sale negli alimenti

Mangiare cibi ad alto contenuto di sale o sodio può aumentare la pressione sanguigna. In effetti, l'ipertensione è un fattore di rischio per la malattia coronarica. In effetti, la pressione alta o l'ipertensione possono causare un infarto. In breve, la dieta consigliata per le persone con malattia coronarica è povera di sodio.

L'assunzione di sale ideale per gli adulti è di 2300 milligrammi (mg) di sodio al giorno. La quantità approssimativa è di un cucchiaino. Tuttavia, solo gli adulti sani dovrebbero consumare così tanto sodio.

Sarebbe meglio se l'assunzione di sale che si consuma ogni giorno può essere inferiore. La cifra ideale per l'assunzione di sodio è di 1500 mg al giorno.

Inoltre, ridurre il contenuto di sale nel cibo che consumi è il passo giusto. Tuttavia, non dimenticare che gli alimenti in scatola o prelavorati hanno un contenuto di sodio o sale più elevato.

Pertanto, quando si compila un menu alimentare per le persone con malattia coronarica, è meglio se lo si può fare o cucinare da soli. In questo modo, puoi sapere con certezza il livello di assunzione di sale negli alimenti.

Un altro modo che puoi fare per ridurre il contenuto di sale negli alimenti è scegliere i condimenti alimentari con maggiore attenzione. Il motivo è che ci sono anche cibi che contengono già sale.

Ordinando e scegliendo cibi che fanno bene alla salute del cuore, puoi servire cibi sani per le persone con malattia coronarica. Questo è uno degli sforzi per aiutare a superare la malattia coronarica oltre a sottoporsi a trattamento cardiaco coronarico.

Oltre ad adottare una dieta sana, un buon stile di vita per le persone con malattia coronarica è aumentare l'attività fisica esercitando, ma assicurati di fare esercizio che sia buono per le malattie cardiache. Inoltre, monitorare sempre i livelli di colesterolo nel sangue, i livelli di zucchero nel sangue e la pressione sanguigna per evitare vari fattori di rischio per la malattia coronarica.


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