Benefici dell'olio di senape, dal superamento del dolore alla protezione del cuore

L'olio di senape viene elaborato dai semi della pianta di senape (senape). Questo olio ha un gusto deciso e un aroma pungente che conferisce al piatto il suo carattere distintivo. Non solo aggiunge sapore, si ritiene che le varie sostanze nell'olio di senape forniscano anche benefici per la salute.

Immergiti più a fondo nei benefici dell'olio di senape

Ci sono due tipi di olio di senape venduti sul mercato. L'olio ottenuto direttamente dai semi della pianta di senape è puro olio di senape. Questo olio non deve essere usato per cucinare perché contiene acido erucico che è dannoso per il cuore.

Il secondo tipo di olio è l'olio essenziale di senape. L'olio essenziale viene prodotto distillando a vapore i semi di senape in modo che il prodotto finale non contenga più acido erucico. Questo prodotto è sicuro per il consumo quindi può essere un olio alternativo per cucinare.

Sebbene siano diversi, l'olio di senape puro e l'olio essenziale possono essere entrambi usati come oli da massaggio. Sia come ingrediente in cucina che in olio da massaggio, ecco una serie di benefici che puoi ottenere dall'olio di senape.

1. Allevia l'infiammazione

Fin dall'antichità, l'olio di senape è stato un rimedio naturale per l'artrite e l'infiammazione causata da polmonite o bronchite. Si ritiene inoltre che questo olio allevi l'infiammazione e i sintomi della psoriasi.

Questi benefici possono derivare dal composto attivo allil isotiocianato. Secondo uno studio in Journal of Cellular and Molecular Medicine , l'isotiocianato di allile ha dimostrato di ridurre potenzialmente l'infiammazione nelle cellule coltivate in laboratorio.

Inoltre, l'olio di senape contiene molti acidi grassi omega-3 e acido alfa linoleico. Entrambi aiutano a ridurre l'infiammazione riducendo lo stress ossidativo (radicali liberi) che attaccano le cellule del corpo.

2. Allevia i sintomi del raffreddore e dell'influenza

L'olio di senape ha anche benefici nel superare i sintomi dei disturbi respiratori. Questo prodotto è spesso usato come ingrediente naturale per tosse, congestione e vari altri sintomi influenzali.

Puoi mescolare l'olio di senape puro con un unguento o una crema che viene applicata sul petto. In alternativa, puoi anche aggiungere olio di senape a un diffusore e inalare il vapore.

3. Mantieni la salute del cuore

Un'altra sostanza ampiamente contenuta nell'olio di senape sono gli acidi grassi insaturi. Questi grassi sani possono abbassare il colesterolo, la pressione sanguigna e la glicemia che hanno un effetto diretto sulla salute del cuore e dei vasi sanguigni.

Secondo altri studi, ridurre l'assunzione di grassi trans e sostituirli con acidi grassi insaturi aiuta anche a ridurre la perdita di grasso lipoproteine ​​a bassa densità (LDL). LDL è il colesterolo cattivo che innesca la formazione della placca nei vasi sanguigni.

Anche così, non è raccomandato anche un consumo eccessivo di olio di senape. Puoi usare l'olio di senape come alternativa per cucinare, ma è meglio alternarlo con altri tipi di olio.

4. Allevia il dolore

Oltre a ridurre l'infiammazione, l'isotiocianato di allile e l'acido alfa linoleico nell'olio di senape hanno anche benefici per ridurre il dolore. I risultati sono riportati in uno studio sugli animali nella rivista Rapporti scientifici .

In questo studio, l'aggiunta di olio di senape all'acqua potabile ha ridotto la sensibilità dei nervi che trasmettono i segnali di dolore al corpo dell'animale. In altre parole, dare olio di senape può aiutare a ridurre il dolore.

L'uso di olio di senape sulla pelle umana può essere in grado di alleviare il dolore dovuto all'artrite e malattie simili. Tuttavia, questo prodotto non deve essere utilizzato a lungo termine perché può innescare una sensazione di bruciore sulla pelle.

5. Rallenta la crescita del cancro

Come i benefici di altri oli essenziali, anche l'olio di senape ha il potenziale per inibire la crescita e la diffusione delle cellule tumorali. In studi precedenti, la somministrazione di olio di senape puro potrebbe inibire la crescita delle cellule cancerose nel colon dei ratti.

Secondo altri studi sugli animali, il composto attivo in questo olio può inibire la crescita delle cellule del cancro della vescica fino al 35 percento. Le cellule tumorali inoltre non possono diffondersi oltre la parete muscolare della vescica.

L'olio di senape è un prodotto ricco di acidi grassi insaturi e vari composti attivi. Questo contenuto è ciò che gli fa fornire molti benefici per la salute, sia come ingrediente da cucina che come olio da massaggio.

Sebbene abbia molti vantaggi, l'olio di senape come olio essenziale per aromaterapia può anche causare effetti collaterali. Quindi, questo olio non dovrebbe essere consumato o usato in eccesso. Basta usare l'olio di senape in alternativa ad altri prodotti simili.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found