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Il gelato è uno spuntino dolce preferito da molte persone, dai bambini piccoli agli adulti. Con un gusto dolce, una consistenza morbida e una sensazione di freschezza, il gelato è la scelta giusta se il clima è molto caldo. Sfortunatamente, molte persone sono costrette ad evitare il gelato a causa del suo contenuto di zuccheri e grassi.

Aspetto esteriore yogurt gelato (fro-yo) o frozen yogurt sembra affrontare questo problema. Con una consistenza e un gusto simile al gelato, yogurt gelato offre meno calorie e grassi. Tuttavia, questo significa? yogurt gelato più salutare per il tuo corpo rispetto al gelato? È vero che il contenuto di calorie e grassi in yogurt gelato meno del gelato?

Gelato vs yogurt gelato, Qual è la differenza?

gelato dan yogurt gelato è un latticino ricco di calcio. Il gelato si ottiene mescolando latte, panna, zucchero e aromi. Quindi questi materiali verranno elaborati fino a quando la trama non sarà congelata ma ancora morbida come una schiuma densa. Nel frattempo, yogurt gelato a base di latte fermentato (senza panna) mescolato con zucchero e latte fino a ottenere una consistenza simile a una crema morbida e densa. Qualche volta, yogurt gelato Verranno aggiunti anche aromi di frutta. Per non usare la crema, yogurt gelato Ha un contenuto di grassi inferiore rispetto al gelato.

calorie

Contenuto calorico in yogurt gelato e il gelato sono in realtà quasi uguali perché entrambi hanno ingredienti a base di latte crudo ( latte intero) . Tuttavia, alcuni prodotti di gelato e yogurt gelato utilizzare latte scremato. Se il materiale di base yogurt gelato e il gelato sono gli stessi, quindi troverai un apporto calorico più elevato nel gelato. Per yogurt gelato e gelato di latte intero, mezza tazza yogurt gelato contiene 110 calorie mentre mezza tazza di gelato alla vaniglia contiene 130 calorie. Per prodotti a base di latte scremato, mezza tazza yogurt gelato contiene solo 80 calorie. Mezza tazza di gelato a base di latte scremato contiene 120 calorie.

Grasso

In mezza tazza di gelato che ti piace, otterrai 7 grammi di grasso con 5 grammi di grassi saturi. Nel frattempo mezza tazza yogurt gelato Hai 2 grammi di grassi e 2 grammi di grassi saturi. Se scegli yogurt gelato di latte scremato senza zucchero, mezza tazza non contiene affatto grassi. Da notare, il grasso non è sempre dannoso per il corpo. In effetti, il grasso può rallentare il processo di digestione degli zuccheri nel corpo in modo che la tua soddisfazione nel gustare uno spuntino dolce duri più a lungo. Trovi anche più facile astenersi dall'aumentare la porzione di gelato.

Zucchero

Molte persone sono tentate dal basso contenuto di grassi in yogurt gelato. Lo senti anche tu yogurt gelato è una scelta migliore e più sana. Infatti, senza che tu lo sappia, il contenuto di zucchero in yogurt gelato in realtà più del gelato. Secondo una nutrizionista degli Stati Uniti, Dana Kofsky, come scritto dalla CNN, le aziende che producono yogurt gelato spesso aggiungere una misura di zucchero per rafforzare il gusto. Otterrai 17 grammi di zucchero in mezza tazza yogurt gelato e 14 grammi di zucchero in parti uguali di gelato. Il contenuto di zucchero in yogurt gelato Questo è considerato molto alto, considerando che in un giorno si consiglia alle donne di limitare il consumo di zucchero a 20 grammi e agli uomini a 36 grammi.

Carboidrato

I carboidrati sono la principale fonte di energia o carburante necessario al tuo corpo per le attività. Sul gelato e yogurt gelato, I carboidrati si ottengono dalla digestione di amido e zucchero. Perché di solito yogurt gelato contiene più zucchero, il livello di carboidrati di yogurt gelato ancora più alto, che è di 22 grammi. Mezza tazza di gelato alla vaniglia contiene 17 grammi di carboidrati.

Sodio

Il sodio è un nutriente necessario all'organismo, anche se non in livelli troppo elevati. Livelli di sodio troppo alti possono aumentare il rischio di ipertensione e vari problemi cardiaci. Yogurt gelato contiene 67 grammi di sodio mentre il gelato contiene 45 grammi di sodio in una porzione da mezza tazza.

Yogurt gelato vs gelato, cosa è più salutare?

Il contenuto nutrizionale contenuto in yogurt gelato e il gelato non sono molto diversi tra loro. Tuttavia, se vuoi mantenere una dieta equilibrata, non c'è niente di sbagliato nel cambiare di tanto in tanto il tuo gelato preferito yogurt gelato quelli freschi.

Suggerimenti per gustare lo spuntino freddo che preferisci

Per scegliere gli snack con saggezza, presta attenzione a quali nutrienti il ​​tuo corpo ha più bisogno e a quali ingredienti devi evitare. Ad esempio, non dovresti consumare troppo zucchero, puoi scegliere yogurt gelato senza zucchero perché di solito ci sono pochissimi gelati che offrono opzioni senza zucchero. Tuttavia, è necessario prestare attenzione alle opzioni condimenti Voi. Evitare topping allo yogurt gelato contenente dolcificanti aggiuntivi come marshmallows o meises, è meglio scegliere frutti veri.

Mentre ti godi il tuo spuntino freddo, non dovresti affrettarti perché oltre a poter danneggiare i denti sensibili, goderti il ​​gelato o yogurt gelato Gradualmente puoi anche limitare le tue porzioni in modo da non esagerare e da poter mantenere la nutrizione per il tuo corpo mentre soddisfi il tuo appetito.