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Ci sono molti modi per aspettare l'iftar. Iniziando dall'esercizio, guardando la TV, leggendo o semplicemente uscendo con gli amici. Bene, se sei uno di quelli che sono stanchi di fare la stessa routine dell'attesa di rompere il digiuno, è meglio provare una nuova attività. Fare ricette di torte salutari sembra essere un'opzione per riempire il tuo tempo libero in attesa dell'iftar.

Oltre ad essere divertente, fare questa torta può anche essere un posto dove sperimentare la preparazione di torte il giorno dell'Eid dopo, lo sai! Ma ricorda! Devi resistere alla tentazione del profumo della torta quando è cotta, sì!

Scegliere gli ingredienti di base per torte e torte salutari

Prima di fare una torta, è una buona idea prestare attenzione agli ingredienti di base per fare prima una torta. Questo è fatto in modo che la torta che fai rimanga a basso contenuto di grassi e calorie. Quindi la torta che fai non contribuisce con troppo grasso nel corpo, quindi non aumenta l'aumento di peso e i livelli di zucchero nel sangue in modo significativo in seguito. Ecco alcuni ingredienti per torte a cui prestare attenzione.

Farina

Come ingrediente principale della torta, è importante prestare attenzione al tipo di farina che verrà utilizzata in seguito. Se di solito molte persone usano la farina di frumento, questa volta non c'è nulla di male nel cercare di utilizzare un sostituto più sano della farina di frumento. Diversi tipi di farina possono essere utilizzati per sostituire la farina di frumento come farina di mandorle, farina di soia bianca, farina di quinoa, farina di cocco e farina di riso integrale.

Zucchero

Lo zucchero non solo rende dolce la torta, ma impedisce anche la formazione di glutine in modo che la torta diventi più morbida. Tuttavia, le calorie elevate e una minaccia per i livelli di zucchero nel sangue rendono lo zucchero a volte una cosa da evitare. Prova altre fonti di dolcificanti naturali come miele, nettare di agave, truvia (zucchero di stevia), zucchero di palma, zucchero di cocco o sciroppo d'acero.

Ricetta torta sana per rompere il digiuno

Bene, se hai determinato gli ingredienti principali per preparare una sana ricetta per una torta da spezzare velocemente, questo è un segno che sei pronto per cucinare una torta sana ma comunque deliziosa! Ecco una ricetta di torta salutare per rompere il digiuno che puoi provare a casa.

Torta di patate dolci all'uvetta

//www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/

Materiale:

• 50 grammi di uvetta o a piacere
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di farina integrale (integrale)
• cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca
• cucchiaino di sale
• 1 patata dolce, bucare la buccia con una forchetta in più parti e poi infornare
• 3 uova
• 100 ml di latte di mandorle
• 100 grammi di zucchero di canna
• 2 cucchiai di burro non salato (senza sale) , sciolto

Guarnizione:

• tazza di cocco grattugiato
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• cucchiaino di cannella in polvere

Come fare:

• Preriscaldare il forno a 170° C. Quindi ungere una teglia con un po' di margarina e foderarla con carta da forno.
• Schiacciare la patata dolce al forno in una grande ciotola.
• Mettere le uova in una ciotola poi aggiungere il latte, lo zucchero di canna e il burro miscelatore fino a che liscio e soffice. Aggiungere la farina, la noce moscata, la vaniglia e il sale e mescolare bene.
• Inserisci l'uvetta e le patate dolci che sono state pestate, mescola di nuovo in modo uniforme.
• Metti l'impasto nella padella preparata.
• Per preparare la copertura, unire cocco, zucchero di canna e cannella in una piccola ciotola e cospargere il condimento sull'impasto.
• Infornare per circa 45 minuti.

Torta di fragole al limone

//www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011

Materiale:

• 1 tazza di farina integrale
• 250 grammi di fragole fresche (tipo di frutta e quantità a piacere)
• 2 uova, prendi solo l'albume
• 75 ml tazza di yogurt greco bianco
• 75 ml tazza di latte di mandorle
• 2 cucchiaini di estratto di limone
• 75 ml di succo di limone puro
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 125 ml di miele
• cucchiaino di lievito per dolci
• cucchiaino di bicarbonato di sodio
• cucchiaino di sale

Come fare:

• Preriscaldare il forno a 170° C. Quindi ungere una teglia con un po' di margarina e foderarla con carta da forno.
• Aggiungere la farina integrale, il lievito, il bicarbonato e il sale.
• In un'altra grande ciotola, unire il miele, il succo di limone, l'estratto di limone, lo yogurt greco bianco, il latte di mandorle e l'albume e poi in miscelatore. Dopodiché, aggiungi la miscela di farina e mescola bene.
• Aggiungere l'olio di cocco alla miscela e mescolare ancora fino a che liscio.
• Versate l'impasto nella padella che avete preparato. Quindi disporre le fragole sopra l'impasto, premendo leggermente nell'impasto.
• Infornare per 30-35 minuti.
• Togliere dal forno e lasciare raffreddare la torta 20 minuti prima di rimuoverla.
• Aggiungete la scorza di limone sopra la torta e la torta è pronta per essere gustata!