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Alcuni di voi potrebbero chiedersi circa l'attività del digiuno, in particolare se il digiuno è benefico per la salute. Per rispondere a questa domanda, devi capire come funziona il metabolismo del corpo quando stai digiunando.

Anche i cambiamenti dello stile di vita per un mese intero, sia nella dieta, nel sonno e nelle attività quotidiane, causano molti cambiamenti nel corpo. Potrebbero verificarsi cambiamenti nella composizione corporea e nella funzione degli organi (fisiologia), nel sangue e nei liquidi (ematologia) e negli elettroliti nel sangue.

Cambiamenti nel metabolismo corporeo durante il digiuno

I cambiamenti che si verificano nel corpo durante il digiuno variano a seconda della durata del digiuno. Tecnicamente, il corpo entra nella "fase di digiuno" dopo 8 ore dall'ultimo pasto, quando l'intestino ha finito di assorbire i nutrienti dal cibo.

In condizioni normali, il glucosio (zucchero) del cibo viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli come principale fonte di energia. Prima di entrare nella fase di digiuno, il corpo brucerà questa fonte di energia in modo da poter svolgere le attività come di consueto.

Dopo che il glucosio è esaurito, il grasso è la prossima fonte di energia. Il tuo corpo che prima bruciava il glucosio ora sta passando al metabolismo dei grassi durante il digiuno. In altre parole, il digiuno può far bruciare i grassi al tuo corpo.

Se il grasso si esaurisce, il corpo è costretto a utilizzare le proteine ​​come fonte di energia. L'uso delle proteine ​​come fonte di energia non è salutare perché le proteine ​​che vengono scomposte provengono dai muscoli. Bruciare le proteine ​​nel tempo può rendere i muscoli più piccoli e più deboli.

Tuttavia, durante il Ramadan, digiuni solo per 13-14 ore. Questo è il momento in cui il corpo inizia a esaurire il glucosio e utilizza il grasso come seconda fonte di energia. Quindi, il digiuno del Ramadan non causa la rottura delle proteine.

Il processo del metabolismo dei grassi durante il digiuno è effettivamente benefico per il corpo perché aiuta a perdere peso e colesterolo nel sangue. Una sana perdita di peso può aiutare a controllare il diabete e abbassare la pressione sanguigna.

Nel frattempo, il colesterolo controllato può ridurre il rischio di sindrome metabolica. Questa è una raccolta di condizioni che aumentano il rischio di malattie coronariche e ictus, come l'obesità e la glicemia alta.

Ecco cosa succede agli organi del corpo durante il digiuno

Oltre al metabolismo energetico, anche la funzione di diversi organi del corpo cambia leggermente durante il digiuno. Il motivo è che gli organi del tuo corpo stanno cercando di adattarsi alle condizioni di bassa energia. Di seguito sono riportati alcuni dei cambiamenti avvenuti.

1. Ghiandole salivari

Le ghiandole salivari continuano a produrre saliva per evitare che la bocca si secchi. Questo è utile per eliminare batteri e residui di cibo che possono causare alitosi e carie.

2. Stomaco

La produzione di acido gastrico diminuisce quando lo stomaco è vuoto. Ciò impedisce che il rivestimento dello stomaco venga eroso dall'acido in assenza di cibo macinato. L'erosione della parete dello stomaco è la causa principale della formazione di ulcere gastriche.

3. Cuore

Il glucosio del pasto verrà convertito in glicogeno e immagazzinato nel fegato. Una volta esaurito il glucosio nel sangue, il fegato converte nuovamente il glicogeno in glucosio. Il processo del metabolismo del glucosio fornirà l'energia di cui il corpo ha bisogno durante il digiuno.

4. Cistifellea

La bile è un fluido che aiuta a scomporre il grasso nel processo digestivo. Durante il digiuno, la cistifellea trattiene la bile e la rende più concentrata in preparazione al metabolismo dei grassi al momento dell'interruzione del digiuno.

5. Pancreas

In condizioni normali, il pancreas produce l'ormone insulina per convertire il glucosio dal cibo in riserve energetiche. Durante il digiuno, la produzione di questo ormone diminuisce perché il corpo non riceve l'assunzione di glucosio dal cibo.

6. Intestino tenue e intestino crasso

Il processo di assorbimento dei nutrienti nell'intestino tenue è ridotto. L'intestino tenue si muove regolarmente solo ogni quattro ore. Nel frattempo, l'intestino crasso regola l'assorbimento dei liquidi dai rifiuti alimentari per mantenere l'equilibrio dei liquidi.

Il digiuno innesca il processo di disintossicazione

Vari processi metabolici che si verificano nel corpo durante il digiuno innescano anche il processo di rimozione delle tossine dal corpo (disintossicazione). Secondo uno studio sulla rivista Plos One , questo ha a che fare con il ruolo di alcuni enzimi nel fegato.

Una delle funzioni principali del fegato è rimuovere le tossine dal corpo. Limitare l'apporto calorico durante il digiuno aiuta a promuovere questa funzione. Di conseguenza, il corpo è in grado di liberarsi delle sostanze di scarto e delle tossine in modo sano.

Questo è anche il motivo per cui il digiuno intermittente è così popolare. Oltre ad essere in grado di aiutare a perdere peso, questo metodo di dieta supporta anche la funzione epatica nella rimozione delle tossine dal corpo.

Tuttavia, tieni presente che il corpo umano è effettivamente in grado di eliminare le tossine da solo attraverso il sistema escretore. Questo sistema è costituito da cinque componenti principali, vale a dire fegato, reni, polmoni, pelle e intestino crasso.

La disintossicazione attraverso il digiuno è salutare, ma non esagerare. È inoltre necessario assumere sostanze nutritive e liquidi mangiando sahur, dormendo a sufficienza ed evitando cattive abitudini come il fumo.

Suggerimenti per mantenere sano il metabolismo durante il digiuno

L'assunzione di nutrienti e liquidi svolge un ruolo importante durante il digiuno, perché il metabolismo e la funzione di diversi organi del corpo cambiano leggermente durante questo periodo. Inoltre, non si assume cibo per una dozzina di ore.

Per prevenire la degradazione delle proteine ​​muscolari, la tua dieta deve contenere abbastanza energia, carboidrati e grassi. L'assunzione di vari nutrienti non dovrebbe essere né troppo poca né troppo perché influenzerà il processo fisiologico del digiuno.

Allo stesso modo con l'assunzione di liquidi. Soddisfa il tuo fabbisogno di liquidi bevendo almeno otto bicchieri d'acqua al giorno. Fluidi adeguati sono utili per prevenire la disidratazione e aiutare i reni a non lavorare troppo.

Comprendendo il tuo metabolismo e i cambiamenti del tuo corpo durante il digiuno, sarai in grado di soddisfare le esigenze del tuo corpo nel modo giusto. Buon digiuno sano!