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La maggior parte delle persone si affida all'istinto o in modo approssimativo per impostare la porzione di pasto ideale per condurre una dieta sana. Forse, alcuni di voi usano persino che sia pieno o meno con la porzione del pasto.

Infatti, secondo la raccomandazione del Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia, dovresti calcolare e controllare la porzione di cibo in modo che sia l'ideale. In questo modo l'apporto nutrizionale è equilibrato e si evita il rischio di essere in sovrappeso.

Tuttavia, alcune persone trovano difficile contare e misurare le porzioni ogni volta che vogliono mangiare. Beh, in realtà c'è un modo semplice per controllare la porzione ideale del pasto. Leggi il seguente trucco.

Come calcolare la porzione ideale del pasto?

Le porzioni di pasto consigliate di seguito si applicano agli adulti che hanno bisogno di 2.000 chilocalorie (kcal) al giorno. Tieni presente che ognuno ha esigenze diverse, soprattutto se ci sono condizioni come il diabete o l'obesità.

Prima di eseguire i passaggi per calcolare le seguenti porzioni di pasto ideali, dovresti consultare direttamente il tuo medico o nutrizionista per determinare quante porzioni di cibo puoi consumare ogni giorno.

Alimento base

Puoi scegliere fonti di carboidrati come riso o noodles per soddisfare il fabbisogno calorico giornaliero. Se sei abituato a mangiare il riso, ti consigliamo di consumare 500 grammi di riso al giorno. Quando si scelgono i noodles, consumare fino a 1.000 grammi al giorno.

100 grammi di riso equivalgono a una tazza o un pugno adulto. Quindi, hai bisogno di cinque tazze o cinque teste di riso in un giorno.

Puoi condividerli strategicamente. Inizia con una palla e mezza di riso al mattino. Seguono due arancini di riso durante il giorno e uno e mezzo di riso la sera.

Verdura e frutta

In base alla raccomandazione del Ministero della Salute indonesiano, gli adulti dovrebbero consumare 400-600 grammi di verdura e frutta al giorno. Per dividerlo, assicurati che i due terzi siano verdure e un terzo siano frutta.

Secondo il fabbisogno nutrizionale (RDA), 100 grammi di verdure cotte (senza salsa o salsa) equivalgono a 1 tazza. Poiché hai bisogno di un minimo di 400 grammi al giorno, dividi le verdure in 1 tazza a colazione, 1 tazza a pranzo e 1 tazza a cena.

Devi consumare 1½ – 2 tazze di frutta al giorno. La dimensione di una tazza è uguale a un'arancia o una mela. Quindi, si consiglia di mangiare frutta delle dimensioni di una mela fino a due volte. Dividi il tempo come preferisci.

Contorni

Esistono due tipi di contorni, ovvero animale e vegetale. In un giorno, devi soddisfare le tue esigenze nutrizionali con 100-400 grammi di contorni vegetali come tofu e tempeh e 70-160 grammi di contorni animali come uova e pesce. Puoi combinare questi due tipi.

Ad esempio, oggi vuoi mangiare pollo. Poiché il fabbisogno di contorni di origine animale è di 160 grammi, alla volta puoi mangiare un pezzo medio di coscia di pollo o un pezzo piccolo di petto di pollo (equivalente a 50 grammi).

In poche parole, puoi mangiare pollo del peso di 50 grammi fino a tre volte al giorno. Tuttavia, prova a variare il menu dei contorni in un giorno per un apporto più ricco di sostanze nutritive nel corpo.

Trucchi per dividere la porzione ideale del pasto

Per facilitare il controllo della porzione ideale del pasto, dividere il piatto in quattro parti. Il lato sinistro del piatto, che è il 50% del piatto, è riempito con alimenti base e contorni. Mentre il lato destro del piatto o il restante 50% è riempito con verdure e frutta.

Maggiori dettagli, prestare attenzione alla distribuzione del piatto piano visualizzato sopra.

Cerca di non prendere il riso delle dimensioni di un piatto e riempirlo di verdure e contorni. Questo metodo ti rende difficile controllare la porzione ideale del tuo pasto. D'ora in poi, dovresti seguire la distribuzione del piatto sopra.