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Per quelli di voi che hanno problemi di colesterolo alto, potreste essere confusi sulla scelta di uno spuntino a basso contenuto di colesterolo che sia sano, ma comunque delizioso. In effetti, non poche persone effettivamente smettono l'abitudine merenda per mantenere i normali livelli di colesterolo. Tuttavia, puoi approfittare delle abitudini merenda Questi sono per aiutare a ridurre il colesterolo, a condizione che tu li scelga saggiamente. Quindi, quali snack sono buoni per le persone con colesterolo alto? Dai un'occhiata alla recensione completa qui sotto.

Guida agli snack sicuri per le persone con colesterolo alto

Le persone che hanno livelli di colesterolo alti possono ancora continuare l'abitudine merenda, con una nota evitando cibi a base di burro, latte o carni grasse. Questo perché questi alimenti sono ricchi di grassi, che possono formare placche nelle arterie e ostruire il cuore. Se permesso di continuare, questo può innescare malattie cardiache, ictus e diabete.

Inoltre, evitate anche vari snack che contengono grassi trans, come biscotti, crackere altri alimenti zuccherati per mantenere stabile la glicemia. Secondo il Dipartimento dei servizi nutrizionali dell'Ohio State University Medical Center, si consiglia di mangiare uno spuntino ogni due o tre ore per sentirsi sazi durante il giorno e tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Quindi, non sei più tentato di mangiare snack ricchi di colesterolo.

Una varietà di snack sani e deliziosi a basso contenuto di colesterolo

1. Popcorn

Spuntini tipici mentre si guardano film come i popcorn possono essere un'opzione per uno spuntino a basso contenuto di colesterolo. Secondo l'American Heart Association, i popcorn dei chicchi di mais interi sono ricchi di fibre e possono aiutare a ridurre il colesterolo.

I popcorn possono essere uno spuntino sano e appropriato se lavorati nel modo giusto. Invece di usare il burro, puoi usare olio d'oliva e un po' di parmigiano per rendere i popcorn più gustosi ma comunque salutari per te.

2. Noci

Le noci possono essere la scelta giusta per uno spuntino se vuoi abbassare il colesterolo. I tipi di frutta a guscio che contengono molto HDL o colesterolo buono sono mandorle, noci e noci pecan.

Uno studio mostra che le mandorle sono ricche di grassi insaturi che sono utili per abbassare l'LDL (colesterolo cattivo) mentre aumentano l'HDL. Ma ricorda, le noci sono anche ricche di calorie.

Pertanto, è sufficiente consumare almeno 30 grammi di frutta secca, o l'equivalente di 24 mandorle o 14 noci, per mantenere stabili i livelli di colesterolo.

3. Verdure

Le verdure sono alimenti ricchi di fibre, vitamine e minerali per il corpo. Non solo buone per controllare i livelli di colesterolo, le verdure contengono anche pochi grassi, sodio e calorie. Cioè, mangiare più verdure può farti evitare le malattie cardiache.

Quindi, non devi passare a una dieta vegetariana solo per abbassare il colesterolo. Assicurati di mangiare verdure in una varietà di colori per ottenere una varietà di vitamine e minerali.

Ad esempio, mangiando una zuppa o un'insalata di verdure composta da una varietà di verdure, puoi già ottenere molte vitamine e minerali da questi alimenti. Abbinalo a patate, pollo o uova, in modo che le tue insalate e zuppe siano complete di carboidrati, proteine ​​e fibre.

4. Patatine fritte

Per mantenere i livelli di colesterolo normali, si consiglia di limitare le patatine fritte o vari altri cibi fritti che contengono sale e colesterolo elevati. Tuttavia, ciò non significa che non puoi mangiare patatine per sempre, lo sai!

Sì, puoi preparare le tue patatine che sono sane e sicure per il colesterolo. Fondamentalmente, le patate sono a basso contenuto di calorie e ricche di fibre, potassio e minerali che aiutano a tenere sotto controllo la pressione sanguigna. Quindi, prepara la tua versione di patatine cuocendole in olio d'oliva.

5. Farina d'avena

Non pensare solo alla farina d'avena come colazione. Puoi anche servire la farina d'avena come un sano spuntino, lo sai!

La farina d'avena contiene fibre solubili che possono assorbire il colesterolo e trasferirlo al sistema digestivo senza essere assorbite dall'organismo. Inoltre, la fibra può innescare la produzione di acidi biliari che possono aiutare a ridurre il colesterolo buono (LDL). Pertanto, la farina d'avena può essere uno degli snack a basso contenuto di colesterolo che dovresti provare.

6. Frutta

Proprio come le verdure, anche la frutta può essere un "farmaco" che abbassa il colesterolo. Ad esempio, mele, fragole, uva e agrumi contengono pectina, un tipo di fibra che può abbassare i livelli di LDL.

Non solo, i frutti contengono anche potassio che può aiutare a controllare la pressione sanguigna. Di conseguenza, il corpo diventa più sano ed evita il rischio di ipertensione e malattie cardiache.

7. Zuppa di verdure e fagioli

Una ciotola di zuppa potrebbe non essere la prima cosa che viene in mente come spuntino. Ma in effetti la zuppa può essere un pasto pratico e allo stesso tempo povero di grassi saturi, soprattutto se arricchita con verdure varie e frutta secca.

L'aggiunta di legumi alle verdure può fornire fibre solubili e un apporto proteico che ti mantiene sazio più a lungo. Ad esempio, ogni 230 grammi di edamame contiene 25 grammi di proteine ​​e basse quantità di grassi saturi. Allora, sei pronto per fare la zuppa di verdure e fagioli come spuntino oggi?

8. Pane di frumento

Kristi King, RDN, MPH, una nutrizionista di Houston, ha detto a Everyday Health che il pane integrale è ottimo per uno spuntino per abbassare il colesterolo. Questo perché i cereali integrali contengono quantità significative di fibre e proteine ​​che sono utili per tenere sotto controllo il colesterolo.

Ogni fetta di pane integrale contiene due grammi di proteine ​​e due grammi di fibre che fanno bene alla digestione. Puoi anche aggiungere del pane integrale con un po' di formaggio cheddar, utile come probiotico per la salute dell'intestino.