Ecco un modo sano per mangiare popcorn •

Ti piacciono i popcorn? Questo spuntino è davvero uno dei preferiti di molte persone, soprattutto se gustato mentre si guarda un film preferito. Tuttavia, è vero che i popcorn sono salutari per il consumo?

Se analizzati nel loro insieme, i popcorn possono essere classificati come senza glutine e senza cereali al 100%. Il popcorn è anche una ricca fonte di fibre ed è naturalmente privo di zucchero e sale. Quindi, si può dire che i popcorn sono uno spuntino salutare, soprattutto se vengono lavorati correttamente.

Tipi di popcorn

Popcorn senza additivi

Si tratta di popcorn che vengono lavorati da una macchina speciale con pressione di vapore. Se servito in questo modo, ogni bicchiere di popcorn contiene solo 30 calorie. Il popcorn che viene lavorato attraverso la pressione del vapore ha anche un basso indice glicemico di soli 55.

Poiché questo tipo di popcorn non viene aggiunto dall'olio, i risultati saranno più salutari per il corpo. Inoltre, i popcorn contengono anche sostanze nutritive utili per il corpo come acido folico, niacina, riboflavina, tiamina, ferro, fibre, vitamine B6, A, E e K. Il popcorn ha anche effetti antiossidanti e antinfiammatori che possono ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari.

Popcorn con ingredienti aggiunti

Un altro tipo di popcorn è il popcorn che viene lavorato con olio. Questo tipo di popcorn viene solitamente preparato in casa utilizzando una pentola e un fornello. Il contenuto di zucchero e sale è ancora relativamente basso, ma il contenuto di olio aggiunge circa 5-15 calorie per bicchiere.

In alternativa, puoi acquistare i popcorn confezionati al supermercato e riscaldarli a casa con microonde . Sano o meno, ovviamente, dipende dal contenuto contenuto in ciascun prodotto. Ma la buona notizia è che ora puoi trovare prodotti per popcorn confezionati privi di burro e sale. Anche i prodotti contenenti burro e sale non contengono calorie in eccesso.

Infine, i popcorn che sono probabilmente i meno salutari, sono i popcorn che di solito compri al cinema. Questo tipo di popcorn di solito contiene molto burro e sale che producono grassi saturi nel corpo.

Come servire popcorn sani?

  • Usa una speciale macchina per popcorn a vapore: in questo modo i tuoi popcorn non contengono grassi, sale e zuccheri aggiunti.
  • Usa oli sani: Se vuoi usare l'olio, usa l'olio che fa bene alla salute. L'olio di cocco è una buona scelta per il corpo, ma aggiunge anche sapore e aroma ai tuoi popcorn.
  • Scegli prodotti biologici: I chicchi di mais biologico saranno privi di pesticidi e altri residui tossici.
  • utilizzo condimenti sano: Non devi sempre usare il burro come accompagnamento ai tuoi popcorn. Prova a sperimentare condimenti come pepe, cacao in polvere o anche cannella in polvere.
  • Aggiungi le verdure: Verdure e popcorn? Una combinazione che potrebbe suonarvi strana. Tuttavia, puoi provare a grigliare verdure come cavoli, spinaci o altre verdure a foglia verde fino a renderle croccanti. Dopodiché, schiaccia le verdure in polvere, quindi puoi cospargerle sopra i tuoi popcorn fatti in casa.
  • Guarda le dimensioni delle tue porzioni: Anche se i popcorn sono un alimento ipocalorico, devi comunque tenere sotto controllo le tue porzioni. Prova a misurare i popcorn in una piccola ciotola prima di mangiarli per limitare la quantità che mangi.

Conclusione

I popcorn possono essere una scelta salutare per uno spuntino se lavorati correttamente. Il suo basso indice glicemico e l'alto contenuto di fibre e nutrienti lo rendono lo spuntino perfetto per tenere sotto controllo il peso.