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A quasi tutti i bambini viene somministrato latte artificiale, perché se fai affidamento solo sul cibo, non è sufficiente per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane. Tuttavia, non tutti i bambini ricevono lo stesso tipo di formula. Esistono formule a base di mucca e di soia. C'è differenza di benefici tra il latte di mucca e quello di soia, soprattutto sullo sviluppo del bambino?

Confronto tra crescita e sviluppo nei bambini che bevono latte di mucca e soia

La somministrazione di latte artificiale mira certamente a far sì che i bambini abbiano una crescita e uno sviluppo ottimali. Tuttavia, non tutti i bambini possono ricevere lo stesso tipo di formula.

Il latte artificiale a base di mucca è spesso la prima scelta e il latte di soia quando il bambino ha un'allergia al latte vaccino, un'intolleranza al lattosio o per motivi di uno stile di vita sano, come vegano o vegetariano.

Confrontando i bambini che bevono latte di mucca e soia, sulla base di uno studio pubblicato nel 2017 e discusso al webinar IDAI, non sono state riscontrate differenze nella crescita dei bambini.

Questo studio ha rilevato che la crescita del peso, dell'altezza e della circonferenza della testa dei bambini è cresciuta e si è sviluppata alla stessa velocità.

Ciò è in linea con i risultati dello studio di Andres, et al. che è stato pubblicato nel 2017. Lo studio ha rilevato che i bambini di entrambi i gruppi di partecipanti a cui è stato somministrato latte vaccino e formula a base di soia hanno sperimentato una crescita non significativamente diversa o quasi uguale.

Fattori di differenziazione tra formula di soia e di mucca

Sebbene non sia stato riscontrato alcun impatto significativo sulla crescita dal consumo di latte vaccino e formula di soia, la formula di soia può presentare vantaggi grazie al suo contenuto di fibre. Il contenuto di fibre nella formula di soia è molto benefico per la salute dell'apparato digerente.

Tuttavia, come citato da un articolo scientifico pubblicato dall'Università dell'Indonesia, considerando che il contenuto di fibre nel latte di soia ordinario non è troppo elevato, è consigliabile scegliere una formula con isolato di proteine ​​di soia che abbia subito un processo di fortificazione o aggiunta nutrizionale .

La formula con l'isolato di proteine ​​della soia ha subito vari processi in modo da poter fornire un apporto nutrizionale più completo ed equilibrato per i bambini, compreso il contenuto di fibre.

La fibra è una fonte di batteri buoni che crescono nel tratto digestivo del tuo bambino e svolgono un ruolo nel mantenimento del suo sistema immunitario.

Quindi, la rivista ha concluso che la formula di soia con proteine ​​isolate può essere somministrata ai bambini per supportare la crescita e lo sviluppo ottimali e mantenere la salute dell'apparato digerente, specialmente per coloro che sono allergici al consumo di formula a base di latte vaccino.

Il latte artificiale di soia e quello vaccino si distinguono solo per il tipo di proteine. La maggior parte del latte artificiale è stato fortificato in modo tale da supportare la crescita e lo sviluppo ottimali dei bambini.

La differenza tra il normale latte di soia e la formula di soia

Ci sono differenze abbastanza profonde tra il latte di soia normale o fatto in casa e la formula di soia. Di seguito sono riportate alcune delle differenze citate da uno studio pubblicato dalla Bogor Agricultural University (IPB) per quanto riguarda il contenuto tra i due latti.

Di quanti nutrienti hanno bisogno i bambini per una crescita e uno sviluppo ottimali?

Le esigenze nutrizionali dei bambini sono sostanzialmente le stesse degli adulti. Il tuo piccolo ha bisogno di un'alimentazione composta da vitamine, minerali, carboidrati, proteine ​​e grassi, sia che provenga dal cibo, dalla formula di soia o dal latte di mucca.

Tuttavia, la quantità necessaria ai bambini dipende molto dall'età. Puoi seguire le raccomandazioni basate sui seguenti AKG 2019 (Nutrition Needs Figures):

• 1-3 anni ; 20 grammi di proteine, 45 grammi di grassi, 215 grammi di carboidrati e 19 grammi di fibre.
• 4-6 anni ; 25 grammi di proteine, 50 grammi di grassi, 220 grammi di carboidrati e 20 grammi di fibre.
• 7-9 anni ; 40 grammi di proteine, 55 grammi di grassi, 250 grammi di carboidrati e 23 grammi di fibre.

Tutti questi nutrienti possono provenire dal cibo che mangi. Ad esempio, una banana contiene circa 3 grammi di fibre. Quindi esempi di verdure ad alto contenuto di fibre come 70 grammi di broccoli hanno 5 grammi di fibre e 150 grammi di piselli contengono 9 grammi di fibre.

Non è facile incoraggiare i bambini a essere in grado di soddisfare queste raccomandazioni quotidiane anche solo dal cibo. È necessario assicurarsi sempre che ogni porzione di cibo contenga una fonte di fibre.

Inoltre, puoi dare latte artificiale. Tuttavia, assicurati di scegliere una formula a base di soia o mucca che sia ricca di fibre perché il contenuto di fibre nella formula è generalmente basso.

Il latte artificiale è inoltre generalmente dotato di varie vitamine e minerali non meno importanti per i bambini. Dando latte artificiale, le esigenze nutrizionali quotidiane dei bambini tendono a essere soddisfatte più facilmente.

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