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Il bambino ha già 1 anno? Ciò significa che può mangiare cibi solidi. L'Associazione indonesiana di pediatri (IDAI) ha affermato che all'età di 1 anno i bambini possono adattarsi al menu alimentare della famiglia. Ecco una ricetta di alimenti complementari per bambini di 12 mesi o 1 anno che puoi provare a casa.

Ricetta MPASI per bambini di 12 mesi o 1 anno

I bambini a partire da 1 anno possono già mangiare il menù familiare senza essere schiacciati.

In questo modo è più facile cucinare perché non è necessario tritare o schiacciare il cibo.

Tuttavia, se sei confuso su cosa cucinare, ecco una ricetta per alimenti complementari per bambini di 12 mesi che può essere fonte di ispirazione.

1. Spaghetti Aglio Olio

Se il tuo piccolo è stanco di mangiare il riso, le mamme possono ovviare a questo problema con gli spaghetti, anch'essi ricchi di carboidrati.

Sulla base dei dati sulla composizione degli alimenti indonesiani, 100 grammi di spaghetti contengono:

• Carboidrati: 22,6 grammi
• Proteine: 7,4 grammi
• Energia: 139 calorie
• Grasso: 2,1 grammi

I carboidrati sono utili per aumentare le calorie del bambino che verranno utilizzate tutto il giorno. Ovviamente non solo spaghetti, il menù aglio olio può usare il pesce gatto filetto.

Patin o dori è un pesce ricco di proteine. In 100 grammi di pesce gatto contiene 17 grammi di proteine ​​per costruire muscoli e aumentare la crescita ossea nei bambini.

Ecco la ricetta degli spaghetti aglio olio per alimenti solidi per bambini di 12 mesi o 1 anno:

ingredienti

• Una manciata di spaghetti (adattarsi alla porzione del bambino)
• 3 piccoli pezzi di pesce gatto
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• cucchiaino di olio di sesamo
• Sale qb
• Salsa di soia a piacere

Come fare

1. Lavate tutti gli ingredienti sotto l'acqua corrente.
2. Affettare l'aglio, quindi soffriggerlo nell'olio di cocco finché non diventa fragrante.
3. Aggiungere il salmone, friggere fino a cottura.
4. Aggiungere gli spaghetti lessati.
5. Versare 1-2 cucchiai di acqua bollita in modo che i noodles non siano troppo asciutti.
6. Aggiungere l'olio di sesamo, il sale e la salsa di soia e mescolare bene.
7. Servire caldo.

Se tuo figlio ha difficoltà a mangiare gli spaghetti troppo lunghi, puoi tagliarli a pezzi.

C'è la possibilità che tuo figlio voglia tenere subito gli spaghetti e rendere la tavola disordinata.

Non c'è bisogno di sgridarlo, lascia che tenga e senta la consistenza dei noodles per allenare le capacità motorie dei bambini.

2. Budino di pane al cioccolato

Vuoi regalare una merenda al tuo bambino? Il budino di pane può essere un'opzione.

Il pane contiene carboidrati alti che possono aumentare l'energia del bambino. Circa 100 grammi di pane contengono 50 grammi di carboidrati e 248 calorie di energia.

Anche l'aggiunta di cacao in polvere e latte UHT può essere un modo per aumentare il peso del bambino.

Circa 100 ml di latte contengono 3,5 grammi di grasso. Se usi 200 ml, significa che il tuo piccolo riceverà circa 7 grammi di grasso.

Ecco una ricetta di budino al cioccolato per il menu snack complementare per bambini di età compresa tra 1 anno o 12 mesi:

ingredienti

• 6 fette di pane
• 250 ml di latte al cioccolato UHT
• 1 cucchiaio di cacao in polvere per aggiungere un budino denso
• 2,5 cm di zucchero semolato
• 1 uovo
• 3 cucchiai di burro
• 2 cucchiaini di gocce di cioccolato

Come fare

1. Scaldare il burro finché non si scioglie.
2. Aggiungere il cacao in polvere e mescolare fino a che liscio e mettere da parte.
3. Preparare un luogo a parte poi aggiungere il cioccolato al latte e le uova, mescolare bene.
4. Mescolare il composto di latte UHT e uova con il cacao in polvere preparato in precedenza.
5. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
6. Immergere il pane nella pastella e lasciarlo riposare fino a quando non viene assorbito (circa 20 minuti).
7. Preparare una teglia che è stata spalmata di margarina.
8. Preriscaldare il forno a 175° per 10 minuti.
9. Mettere l'impasto del pane nella teglia e cospargere con le gocce di cioccolato.
10. Mettere l'impasto in forno per 30 minuti o fino a cottura.
11. Il budino può essere servito caldo o freddo mettendolo in frigorifero.

Le madri possono utilizzare i bordi del pane che spesso vengono sprecati. Tuttavia, puoi anche usare il centro del pane che è morbido e tenero. Basta adattarlo al gusto del tuo piccolo,

3. Riso saltato al burro con filetto di pollo

Se il tuo piccolo fa fatica a mangiare le verdure, puoi provare la ricetta del riso fritto con l'aggiunta di pollo filetto per alimenti solidi per bambini 12 mesi come menu pranzo.

Per l'uso del pollo è meglio utilizzare le cosce di pollo al posto dei petti perché sono più tenere e grasse delle altre.

In 100 grammi di cosce di pollo, contiene 32 grammi di proteine ​​e 16 grammi di grassi. I bambini hanno ancora bisogno di grasso come riserva di energia.

Quindi, non devi aver paura di aggiungere grassi nella dieta di tuo figlio all'età di 1 anno, mamma. Ecco come realizzarlo.

ingredienti

• 1 pezzo di pollo filetto parte della coscia
• Farina Panir qb
• 1 cucchiaio di farina di frumento
• Un pizzico di sale
• 1150 ml di acqua
• Olio da cucina
• 1 ciotola di riso
• 1 cucchiaino di cipolla tritata
• 1 cucchiaino di margarina
• Salsa di soia sufficiente
• 3 piccoli pezzi di carote
• 3 boccioli di broccoli

Come fare

1. Per il pollo filetto , mescolare acqua, farina e sale e mescolare bene.
2. Inserire il pollo che è stato lavato pulito e ricoprire con l'impasto.
3. Dopodiché, ricopri il pollo con il pangrattato.
4. Scaldare l'olio, quindi friggere fino a cottura e scolare.
5. Per il riso saltato al burro, sciogliere il burro e soffriggere le cipolle finché non saranno fragranti.
6. Aggiungere le carote e i broccoli, mescolare fino a cottura.
7. Aggiungere il riso, aggiungere la salsa di soia e mescolare fino a che liscio.
8. Servire il riso con il pollo filetto che è stato fritto.

Assicurati che il pollo sia tagliato a pezzetti o nel senso della lunghezza in modo che sia facile da tenere in mano per il bambino.

All'età di 1 anno o 12 mesi, i bambini possono già gustare ricette di cibi solidi con varie consistenze.

Sarebbe meglio se la madre facesse mangiare il suo piccolo con una varietà di consistenze alimentari per prevenire questa abitudine mangiatore schizzinoso o cibo schizzinoso.

Di solito all'età di 15-18 mesi, i bambini possono usare le proprie posate e afferrarle saldamente.

Mangiare da soli allena l'indipendenza dei bambini, la coordinazione di occhi, mani e bocca.

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