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Prestare attenzione all'assunzione di cibo è ancora più importante quando tuo figlio ha l'autismo. Alcuni cibi possono peggiorare la condizione, lo sai. Quindi, non dare da mangiare ai bambini con noncuranza. È tempo per te di pensare ai seguenti tabù alimentari per l'autismo.

Alimenti che contengono glutine e caseina

L'autismo (o disturbo dello spettro autistico-GSA) è un disturbo dello sviluppo cerebrale. Un bambino o un adulto con autismo ha difficoltà a comunicare e interagire con altre persone. Per ridurre i sintomi dell'autismo, dovresti prendere in considerazione una dieta speciale.

In molti casi, si scopre che bambini e adulti con autismo soffrono di allergie o sono molto sensibili agli alimenti che contengono proteine ​​speciali chiamate glutine e caseina. Il motivo è che i loro corpi elaborano questi due contenuti proteici in modi diversi dalle persone in generale.

Il cervello delle persone con autismo pensa erroneamente che questa proteina sia una sostanza chimica falsa che assomiglia all'oppio, una pianta che viene spesso utilizzata come materia prima per i narcotici. La risposta del corpo a queste sostanze chimiche può cambiare il comportamento di una persona. Bene, gli esperti hanno trovato livelli anormali di proteine ​​nei fluidi corporei delle persone che vivono con l'autismo.

Il glutine è in realtà una proteina speciale che si trova nei cereali come il grano e l'orzo (un tipo di riso). Il pane, i dolci e la pasta di grano contengono solitamente glutine. Può essere un po' difficile evitare il glutine, ma puoi controllare l'etichetta del prodotto per assicurarti che sia privo di glutine.

La caseina si trova negli alimenti che contengono lattosio. Ciò significa che latticini e prodotti caseari come burro e formaggio hanno maggiori probabilità di contenere caseina. Anche gli alimenti etichettati come "senza latticini" o "senza lattosio" possono ancora contenere caseina e diventare un tabù alimentare per l'autismo.

Questo è un peccato perché i latticini contenenti lattosio sono una buona fonte di vitamina D e calcio. Pertanto, dovresti cercare altri alimenti per assicurarti che tuo figlio riceva un'adeguata assunzione di calcio e vitamina D. Ad esempio dal consumo di verdure verdi e pesce di mare.

Soia e prodotti derivati

Oggi molti semi di soia e prodotti a base di soia sono geneticamente modificati e causano allergie alimentari. Questo può esacerbare i sintomi dell'autismo nel tuo bambino.

Inoltre, esiste un legame tra l'uso di latte artificiale a base di soia con convulsioni nei bambini con autismo. Ciò significa che se ti vengono somministrati prodotti per bambini che contengono proteine ​​di soia, il tuo bambino con autismo è più a rischio di convulsioni. Un attacco è un cambiamento nel comportamento causato da un episodio di attività elettrica anormale nel cervello.

I semi di soia si trovano in salsa di soia, olio di soia, tofu, tempeh, edamame e latte di soia.

Sebbene tu possa pensare che l'autismo sia un problema cerebrale, il fatto è che alcuni cibi possono peggiorare i sintomi dell'autismo. Pertanto, assicurati di evitare le restrizioni dietetiche per l'autismo, vale a dire glutine, caseina e soia.

Ciao Gruppo Salute non fornisce consulenza medica, diagnosi o trattamento.

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