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burro o Burro è una fonte familiare di grasso. Quando si mangia il pane o si fanno i dolci, di solito questo burro viene utilizzato come miscela. Tuttavia, il burro è sempre stato considerato una fonte di grassi malsani. Rispetto a prodotti simili, vale a dire la margarina, il burro viene spesso paragonato e considerato malsano perché scatena l'obesità e le malattie cardiache. Quindi è vero che il burro non fa bene alla salute? Ci sono benefici del burro? Dai un'occhiata alla sua recensione qui sotto.

È vero che il burro fa davvero male?

Certo che no, usare una quantità di burro da piccola a moderata va bene. Riportato sulla pagina Heart Foundation, il burro non è sempre una cattiva fonte di grassi. Il motivo è che nella scelta di una fonte di grasso non devi solo guardare il tipo, ma ovviamente la porzione consumata.

In effetti, la quantità di grasso consumata avrà un impatto maggiore sulla salute. Quindi, è meglio limitare la porzione di fonti di grasso piuttosto che preoccuparsi di evitare prodotti che si pensa siano cattivi, come questo burro.

Ebbene, per il burro stesso, infatti, ci sono molti benefici e contenuti nutrizionali in esso. Allora, quali sono i benefici del burro?

Benefici per la salute del burro

Aiuta a riparare le cellule

Sapevi che il burro contiene il carotene antiossidante che è uno dei micronutrienti più importanti per l'uomo? Il carotene ha molti benefici per varie parti del corpo.

A partire dal sostenere la crescita cellulare, stimolare la riparazione delle cellule del corpo danneggiate e proteggere il corpo da varie infezioni, potenziando il sistema immunitario favorendo la produzione di linfociti.

Fa bene all'apparato digerente

Il burro contiene acido grasso butirrico di cui il corpo ha bisogno, specialmente nell'intestino. La ricerca mostra che l'acido butirrico ha la capacità di combattere il cancro, in particolare il cancro del colon.

L'acido grasso butirrico ha anche un effetto positivo sulla salute gastrointestinale. Questi acidi grassi corti come l'acido butirrico aiutano a mantenere sana la superficie dell'intestino in modo che possano prevenire l'insorgenza di IBS (sindrome dell'intestino irritabile).

Inoltre, l'acido butirrico ha anche proprietà antinfiammatorie in modo che possa aiutare il sistema immunitario a prevenire l'infiammazione nei tessuti del corpo.

Mantieni la salute delle ossa

Con moderazione, il burro ha anche benefici per la salute delle ossa simili al latte. Fondamentalmente il burro deriva dal latte per cui il contenuto di calcio si trova anche nel burro. Oltre al calcio, nel burro si trovano anche altri minerali come cuprum, zinco, selenio e manganese.

Questi minerali sono importanti per il mantenimento e la formazione della salute delle ossa. Questi minerali funzionano anche per stimolare la crescita e la riparazione del tessuto osseo.

Fonte di vitamine liposolubili

Il burro è una fonte di vitamine liposolubili, vale a dire le vitamine A, D, E e K. La vitamina A è necessaria per mantenere la funzione oculare e prevenire l'infiammazione. Insieme alla vitamina D, la vitamina A aiuta anche a mantenere la salute del sistema nervoso, del cervello e delle ossa del corpo.

Il burro contiene anche vitamina K, in particolare la vitamina K2, spesso trascurata. La vitamina K2 ha un effetto molto grande nel mantenere il metabolismo del calcio in modo che il calcio possa essere assorbito in modo ottimale nel corpo.

Bassi livelli di vitamina K2 nel corpo possono scatenare malattie gravi tra cui malattie cardiovascolari, cancro e osteoporosi.

Dal burro, puoi ottenere tutte queste importanti vitamine nel corpo.