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Potresti aver sentito spesso il mito che la cena fa ingrassare. Per questo motivo, molte persone evitano la cena. In effetti, lasciare che uno stomaco affamato possa rendere difficile il sonno. Sei ancora più tentato di fare uno spuntino più tardi. Anche un noto nutrizionista una volta consigliò di fare colazione come un re, pranzare come un principe e cenare come un povero. È vero? In realtà, quanto costa la giusta porzione della cena ma non ti fa ingrassare?

La cena non fa per forza ingrassare

Mangiare a tarda notte è spesso associato a abitudini alimentari non salutari dovute allo stress e alla noia. Inoltre, mangiare la sera, soprattutto davanti alla televisione, diventa spesso incontrollabile a causa delle porzioni abbondanti e dei cibi più grassi come patatine, torte o cibi fritti.

Non solo, mangiare cibo troppo vicino all'ora di coricarsi rischia di provocare disturbi del sonno e problemi digestivi.

Tuttavia, se mangi la cena con porzioni ragionevoli, un'alimentazione equilibrata e scelte di menu salutari e al momento giusto, non devi davvero aver paura di ingrassare. Ciò che fa ingrassare sono le abitudini malsane della cena, come menzionato sopra.

Quanta cena è giusta?

Secondo LiveScience, la porzione della cena dovrebbe essere distinta dal menu della colazione o del pranzo. Le porzioni della cena dovrebbero essere inferiori a quelle del pranzo. Ogni volta che si mangia il numero delle porzioni deve essere diverso a seconda delle esigenze dell'organismo. La porzione della colazione ovviamente non può essere equiparata alla porzione del pranzo, così come quella della cena.

Tuttavia, il menù della cena deve essere comunque completo ed equilibrato così come il menù del pranzo. Quindi la differenza è solo il numero di porzioni. Quante taglie vengono adattate al fabbisogno calorico di ciascuna.

Ad esempio, ogni giorno hai bisogno di 2.000 calorie. Dividi la porzione con saggezza. La colazione del mattino dovrebbe essere il pasto più abbondante, che è di circa 600-700 calorie. Inframmezzato da snack salutari come frutta e noci qualche ora prima di pranzo per un totale di 100 calorie. Poi a pranzo si possono consumare altre 600-700 calorie. Nel pomeriggio, puoi fare uno spuntino con 100 calorie, ad esempio yogurt magro. Il resto, che è di 400-500 calorie, puoi riempirlo con la cena.

Il numero di porzioni della cena che non è tanto quanto il pranzo non è senza motivo, di notte il corpo riposa di più. Pertanto, la quantità di cibo che entra non dovrebbe essere eccessiva, perché l'energia del corpo consumata durante la notte è relativamente inferiore.

Opzioni applicabili del menu della cena

Tuttavia, per quelli di voi che sono preoccupati di ingrassare dalla cena o sono confusi sul conteggio delle porzioni della cena, potete fare una via di mezzo preparando un menu per la cena che non sia ingrassante ma comunque nutriente, come il seguente menu per la cena.

1. Menù cena 1

• 140 grammi di salmone grigliato stagionato
• Mezza porzione di riso integrale
• Mezza tazza di broccoli al vapore
• Una tazza di latte senza grassi

2. Menù cena 2

• Un pezzo di pollo alla griglia
• tazza di patate al vapore
• Mezza tazza di carote al vapore
• Una tazza di latte senza grassi

3. Menù cena 3

• Spinaci
• Mezza porzione di riso integrale
• Pepe di pesce
• Bicchiere d'acqua

4. Menù cena 4

• Bokcoy e tofu saltato in padella
• Mezza porzione di riso integrale
• Un bicchiere di tè freddo al limone

5. Menù cena 5

• Mezza porzione di spaghetti integrali senza sale aggiunto
• Una porzione di insalata di verdure con olio d'oliva
• Un bicchiere di acqua minerale

6. Menù cena 6

• Kebab ripieno di pomodori, funghi, cipolle e petto di pollo alla griglia senza pelle
• Tazza di succo di frutta

7. Menù cena 7

• 55 grammi di manzo magro, arrosto o arrosto
• Una tazzina di patate
• Insalata ripiena di pomodori e verdure con olio d'oliva
• Una tazza di acqua minerale