Benefici del caffè nei pazienti con prediabete e diabete
Il caffè è una bevanda ampiamente consumata dal popolo indonesiano, sia come routine quotidiana che come simbolo di associazione nella società. Sorge spesso la domanda se il caffè sia sicuro se bevuto da persone con prediabete o addirittura diabete? Questo è abbastanza confuso perché molti studi affermano che il caffè, in particolare il caffè nero, è benefico per i pazienti diabetici perché può controllare i livelli di zucchero nel sangue.
In che modo il caffè può giovare alle persone con prediabete e diabete?
Il contenuto principale del caffè è la caffeina, i composti polifenolici e diversi elementi minerali come il magnesio. Questi elementi svolgono un ruolo nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue nei pazienti prediabetici e diabetici. Va notato che il caffè discusso qui è caffè nero senza zucchero.
I risultati della ricerca mostrano che il caffè nero può prevenire il diabete. Il caffè può prevenire il diabete perché è noto che la caffeina contenuta nel caffè inibisce l'azione dei recettori dell'adenosina a livello cellulare, specialmente nei muscoli, nel tessuto adiposo e nel fegato.
La caffeina, che blocca l'azione dei recettori dell'adenosina, può ridurre la formazione e il livello di infiammazione nel tessuto adiposo corporeo, diminuire la produzione di glucosio (zucchero nel sangue) nel fegato e aumentare l'assorbimento di glucosio da parte dei muscoli.
L'acido glucuronico composto polifenolico nel caffè può ridurre l'assorbimento dei carboidrati nell'intestino, aumentare l'assorbimento di glucosio nei muscoli, diminuire la produzione di glucosio e colesterolo nel fegato e aumentare gli ormoni incretine nell'intestino che svolgono un ruolo nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue.
Oltre alla caffeina, il contenuto di magnesio nel caffè svolge un ruolo nell'attivazione di vari enzimi nel metabolismo del glucosio e nell'aumento della sensibilità all'insulina nel corpo.
Il contenuto di caffeina, magnesio e polifenoli dell'acido glucuronico svolge un ruolo nell'aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici.
La caffeina ha il potenziale per prevenire l'infezione da COVID-19?
Diversi studi hanno dimostrato che la caffeina è utile per inibire l'enzima 3CLpro prodotto dal virus COVID-19. Questo enzima svolge un ruolo nell'aumentare il materiale genetico e il numero di virus nel corpo.
Oltre a inibire l'enzima 3CLpro, la caffeina può sopprimere la produzione di composti che causano infiammazione o grave infiammazione a causa di infezioni virali. In altre parole, il contenuto di caffeina che si trova comunemente nel caffè ha il potenziale per prevenire o ridurre i sintomi del COVID-19 inibendo il lavoro degli enzimi virali.
Ma questa ricerca è ancora nelle sue fasi iniziali e necessita di ulteriori ricerche per dimostrarlo.
La prossima domanda, quanto caffè dovrebbe essere bevuto in un giorno?
Alcuni studi raccomandano di consumare almeno 4 tazze di caffè al giorno per il prediabete per aiutare a prevenire il diabete. Nel frattempo, per i diabetici si consiglia di non più di 3 tazzine di caffè al giorno.
Il consumo di caffè deve sicuramente prestare attenzione al benessere del paziente visti gli effetti collaterali del caffè sotto forma di ansia, palpitazioni, disturbi del sonno, problemi di stomaco e così via. Inoltre, deve essere presa in considerazione anche la condizione dei pazienti diabetici che hanno vari rischi di complicanze del diabete.
Sulla base dei risultati della ricerca, il consumo di caffè fornirà i benefici sopra menzionati se il consumo di caffè dura a lungo, è un'abitudine abituale o per almeno 24 settimane.
