Come superare e trattare l'intossicazione alimentare

L'intossicazione alimentare è un disturbo digestivo abbastanza comune in Indonesia e può essere sperimentato da chiunque. La causa più comune è il consumo di cibi o bevande non sterilizzati che sono stati contaminati da germi, come batteri della Salmonella, norovirus o parassiti. Giardia. Quindi, come affrontare l'intossicazione alimentare a casa? Quando vedere un medico per curare l'intossicazione alimentare?

Come affrontare l'intossicazione alimentare a casa?

I sintomi di intossicazione alimentare da lieve a moderata possono essere generalmente trattati a casa. L'obiettivo principale dei rimedi casalinghi è impedire al corpo di progredire allo stadio di grave disidratazione.

Ecco alcuni modi per affrontare l'intossicazione alimentare a casa:

1. Bevi molta acqua

L'intossicazione alimentare provoca diarrea e vomito che possono far perdere al tuo corpo molti liquidi. Questo è ciò che ti rende disidratato.

Quindi, bere più acqua è il modo più importante per affrontare l'intossicazione alimentare a casa. Oltre a bere acqua minerale, puoi anche aumentare i liquidi corporei succhiando cubetti di ghiaccio fatti in casa con acqua bollita, o sorseggiando un brodo caldo.

Un altro modo è bere ORS. ORS è una soluzione che contiene minerali elettrolitici come sodio e potassio. La combinazione dei due può mantenere le normali funzioni del corpo e mantenere il cuore che batte normalmente.

ORS è venduto da banco in farmacie o farmacie. Puoi anche preparare il tuo ORS a casa mescolando 6 cucchiaini di zucchero e un cucchiaino di sale in 1 litro di acqua potabile bollita. Spendi le razioni ORS come distrazione dalle fonti d'acqua sopra per la giornata.

2. Mangia cibi facili da digerire

Il tratto gastrointestinale infetto non dovrebbe essere costretto a lavorare sodo per un po'. Quindi, non mangiare nulla di "pesante" mentre stai trattando questo problema digestivo.

Prova a mangiare cibi più facili da digerire, come banane, pane bianco tostato (senza condimenti), riso bianco e spinaci chiari. Questi alimenti sono a basso contenuto di fibre quindi sono facilmente digeribili dall'intestino, ma sono anche ricchi di calorie che il corpo può utilizzare come energia.

Mangia questi alimenti in piccole porzioni ogni poche ore per prevenire carenze nutrizionali.

3. Dormi molto

I vari sintomi che si verificano durante l'intossicazione alimentare possono farti sentire debole e pigro. Quindi, il modo migliore per affrontare questo problema pur avendo un'intossicazione alimentare è riposarsi molto.

Il sonno e il riposo sono il modo migliore per il corpo di ricaricare la sua energia. Il riposo è anche un modo per il corpo di combattere le infezioni e riparare i tessuti e le cellule danneggiati, permettendoti così di riprenderti rapidamente dalla malattia.

4. Stai lontano da cose che possono aggravare i sintomi

L'intossicazione alimentare può peggiorare se si mangia quanto segue:

  • Bere alcolici
  • Bere bevande contenenti caffeina (soda, bevande energetiche o caffè)
  • Mangia cibo piccante
  • Mangia cibi ricchi di fibre
  • Consumo di latticini, soprattutto non pastorizzati
  • Cibi grassi come cibi fritti
  • Fumare qualsiasi tipo di sigaretta
  • Evita anche di assumere farmaci per la diarrea. La diarrea è il modo in cui il corpo cura naturalmente le infezioni da intossicazione alimentare.

Quando dovresti andare dal dottore?

L'intossicazione alimentare di solito scompare da sola in 1-3 giorni.

Durante i vari rimedi casalinghi di cui sopra, stai attento ai segni di una grave intossicazione alimentare.

In genere, l'intossicazione alimentare provoca solo sintomi come diarrea, nausea e vomito. Tuttavia, questi sintomi possono progredire fino allo stadio di grave disidratazione. I seguenti sono sintomi di intossicazione alimentare che è stata accompagnata da grave disidratazione e devono essere portati immediatamente dal medico:

  • Bocca secca o sete estrema
  • Fare pipì poco o niente pipì
  • L'urina che esce è di colore scuro
  • Battito cardiaco accelerato e pressione sanguigna bassa
  • Corpo debole e letargico
  • Mal di testa o vertigini
  • stordito
  • C'è sangue nelle feci o nel liquido del vomito
  • Febbre oltre i 38 gradi Celsius

Rivolgiti immediatamente a un medico anche se non hai o non hai manifestato segni di grave disidratazione, ma i sintomi di intossicazione alimentare (soprattutto diarrea) durano da più di 3 giorni.

Come trattare l'intossicazione alimentare dal medico

Secondo il regolamento del ministro della salute della Repubblica di Indonesia numero 5 del 2014, il trattamento medico dell'intossicazione alimentare da parte di un medico verrà effettuato quando le condizioni corporee del paziente hanno mostrato diverse complicazioni.

Ecco come trattare l'intossicazione alimentare che farà il medico:

1. Reidratazione

Le persone anziane e i bambini che hanno avuto un'intossicazione alimentare per più di tre giorni sono a più alto rischio di grave disidratazione.

Quindi, il modo del medico per superare questo problema dovuto all'intossicazione alimentare è installare un'infusione piena di fluidi elettrolitici. I liquidi per via endovenosa di solito contengono una soluzione isotonica di cloruro di sodio e la soluzione di lattato di Ringer viene somministrata per via endovenosa per reintegrare i liquidi corporei persi.

Oltre alle infusioni, i medici generalmente somministrano anche ORS contenenti sodio e glucosio. Questo tipo di ORS è utile per bloccare i fluidi corporei che sono ancora nel corpo in modo che non escano facilmente attraverso le feci o il vomito.

2. Assorbente per farmaci

I farmaci assorbenti contenenti caopectato e idrossido di alluminio possono essere somministrati come metodo per trattare la diarrea dovuta a intossicazione alimentare. Saranno somministrati farmaci assorbenti se la diarrea non si ferma.

3. Farmaci antibiotici

Sempre secondo le linee guida del Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia, circa il 10 per cento dei casi di intossicazione alimentare sarà curato con antibiotici.

Gli antibiotici vengono somministrati solo per i casi di grave intossicazione alimentare causata da alcune infezioni batteriche, come: Listeria. Tuttavia, i casi di avvelenamento grave sono generalmente vissuti solo da persone il cui sistema immunitario è debole o che sono incinte.

I medici generalmente somministrano anche antibiotici se l'avvelenamento che si verifica è causato da un'infezione parassitaria. Mentre il modo per curare un'intossicazione alimentare causata da un virus deve usare altri farmaci.

4. Medicina che riduce la febbre

Il paracetamolo viene solitamente somministrato dai medici a bambini e adulti come mezzo per affrontare i sintomi della febbre dovuti a intossicazione alimentare. Oltre a bere, a volte la medicina per la febbre può essere somministrata anche per via endovenosa a neonati e bambini.

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