chooseyourself.me

Prestare attenzione a un apporto nutrizionale equilibrato è una parte importante del mantenimento della salute degli anziani (anziani). Questo non solo aiuta gli anziani a controllare il loro peso e ad ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno, una dieta sana ridurrà anche il rischio di varie complicazioni di malattie come malattie cardiache e diabete. Quindi come regolare la dieta degli anziani? Ecco la guida.

Guida alla dieta degli anziani

1. Concentrati su un'alimentazione equilibrata

Le regole dietetiche più importanti per gli anziani sono soddisfare le loro esigenze nutrizionali e nutrizionali. Una dieta ricca di nutrienti e sostanze nutritive aiuterà gli anziani a ottenere le vitamine, i minerali, le proteine, i carboidrati e i grassi di cui hanno bisogno.

Citati dalla pagina del Ministero della Salute, gli ingredienti alimentari salutari consigliati per gli anziani sono:

• Fonti alimentari di carboidrati, come farina d'avena (porridge di grano), pane integrale, riso integrale e purè di riso.
• Fonti alimentari di proteine, come latte scremato, pesce, tempeh e tofu.
• Fonti alimentari di grassi sani, come noci (arachidi/burro di arachidi), olio di soia e olio di mais.
• Verdure verdi o arancioni come spinaci, cavoli, carote, broccoli, zucca, chayote e pomodori.
• Frutta fresca come papaia, banana, arancia, mela, anguria e così via.
• Per quanto possibile, scegli cibi freschi ed evita tutti i tipi di alimenti trasformati che utilizzano conservanti.

2. Regola le porzioni dei pasti

Una delle cause del drastico aumento di peso negli anziani è perché non controllano le porzioni di cibo. Bene, ecco perché è importante che gli anziani prestino attenzione alla porzione che mangiano ogni giorno.

Le porzioni di cibo degli anziani dovrebbero essere disposte in modo uniforme in un giorno in modo che mangino più spesso con porzioni più piccole. Si raccomanda agli anziani di consumare tre pasti abbondanti con spuntini due volte al giorno. Se gli anziani hanno difficoltà a masticare il cibo a causa di denti mancanti o dentiere che funzionano male, allora il cibo somministrato dovrebbe essere prima morbido o tritato. Invitare gli anziani a mangiare insieme allo stesso tavolo aumenterà il loro appetito.

3. Limita zucchero, sale e grassi

Limitare il consumo di zucchero, sale e grassi è molto importante per mantenere la salute degli anziani considerando che il loro apparato digerente non può funzionare come quando erano giovani. Se l'assunzione di zucchero, sale e grassi non è limitata, gli anziani avranno un rischio maggiore di sviluppare ipertensione, colesterolo alto, iperglicemia, ictus, malattie cardiache e diabete.

4. Consumo di calcio

Il calcio svolge un ruolo importante nel mantenimento della salute e della forza delle ossa. Sfortunatamente, l'assorbimento del calcio per le ossa diminuirà con l'età. Se la densità ossea inizia a diminuire, ciò renderà una persona più suscettibile alla perdita di ossa e denti. Secondo il tasso di adeguatezza nutrizionale per il popolo indonesiano, il fabbisogno di calcio per gli anziani in un giorno è di 1.000 mg.

Puoi ottenere fonti di calcio da vari alimenti come latte, formaggio, yogurt, mandorle, verdure verdi (spinaci, cavoli e cavolo cinese) e pesce (sardine, acciughe e salmone).

5. Prestare attenzione al fabbisogno calorico degli anziani

Man mano che le persone invecchiano, il loro fabbisogno calorico diminuirà. Mentre le esigenze nutrizionali rimangono le stesse o sono leggermente aumentate. Ciò accade perché più una persona è anziana, di solito meno attività fisica svolge. Di conseguenza, diminuisce anche il fabbisogno calorico.

In realtà, il fabbisogno calorico di tutti è diverso, compresi gli anziani. Per conoscere il fabbisogno calorico ideale per gli anziani, calcolalo con il Calorie Needs Calculator a questo link o su bit.ly/kalkulatorBMR. Puoi controllare il numero di calorie necessarie agli anziani in base al loro sesso, altezza, peso, età e attività fisica.

6. Soddisfare le esigenze di liquidi

Oltre alle varie cose sopra menzionate, l'assunzione della dieta degli anziani che non è meno importante sono i liquidi. La maggior parte degli anziani ha spesso difficoltà a soddisfare il fabbisogno giornaliero di liquidi. Ecco perché sono più inclini alla disidratazione. Bene, per evitare la disidratazione, assicurati che gli anziani soddisfino adeguatamente le loro esigenze di assunzione di liquidi.

Per soddisfare il fabbisogno di liquidi degli anziani non dovrebbe essere calcolato dalla sola quantità di acqua potabile. Puoi anche aggirare il fabbisogno di liquidi degli anziani consumando cibi ricchi di brodo come zuppe o frutta e verdura che contengono molta acqua. Non solo evitando la disidratazione, questo metodo può essere utilizzato anche per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane necessarie agli anziani per mantenere il loro sistema immunitario vulnerabile.