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Da bambino, spesso i tuoi genitori ti consigliano di bere latte prima di andare a letto in modo da aumentare rapidamente l'altezza. In effetti, diavolo, il latte è una buona fonte di calcio per la crescita delle ossa. Ma perché dovresti berlo prima di andare a letto? Apparentemente, questo ha qualcosa a che fare con la crescita notturna delle ossa umane.

Capire quando si verifica la crescita ossea

Uno studio in Giornale di Ortopedia Pediatrica ha dimostrato che le ossa crescono di notte. Lo studio ha risposto ai "consigli" dei genitori che spesso dicono che i bambini crescono più alti durante la notte, di solito i genitori dicono ai loro figli di bere latte prima di andare a letto.

Nello studio, i ricercatori hanno posizionato sensori sulle ossa delle gambe degli agnelli per monitorare la crescita ossea negli animali. Il 90% della crescita avviene mentre l'animale dorme o riposa.

I ricercatori hanno osservato un modello di crescita ossea che in realtà cresceva solo quando l'agnello era sdraiato o riposato. Nel frattempo, quando l'agnello si alza o si muove, l'osso non aumenta.

Ciò è causato dalla compressione della cartilagine tra le ossa quando si sta in piedi, seduti o si svolgono altre attività durante il giorno. Alla fine, questo può impedire alle ossa di crescere in modo ottimale. Quando si è sdraiati o si dorme, la cartilagine è allungata e non compressa, il che rende più facile l'allungamento delle ossa.

Questa ricerca mostra anche che la crescita non è una cosa continua. Gli scatti di crescita sono possibili nella vita quotidiana degli agnelli e degli esseri umani. Tuttavia, la velocità con cui crescono le ossa è anche influenzata dall'apporto nutrizionale della dieta quotidiana.

Quali alimenti aiutano la crescita ossea?

Il latte è una fonte di proteine ​​e calcio che può aiutare la crescita ossea. Oltre al latte, ci sono molti altri alimenti che sono anche utili per lo sviluppo delle ossa, tra cui:

Verdura verde

Ci sono alcune verdure verdi che contengono calcio di cui le ossa hanno bisogno, come i broccoli e il cavolo cinese. Oltre a contenere calcio, le verdure verdi contengono anche vitamina K, che svolge un ruolo nella regolazione del calcio e nella formazione delle ossa.

Tuttavia, non tutte le verdure a foglia verde fanno bene alle ossa. Come gli spinaci, sebbene contenga calcio, contiene anche acido ossalico che può inibire l'assorbimento del calcio. È meglio evitare di mangiare cibi ricchi di calcio e spinaci allo stesso tempo.

Frutta

Alcuni tipi di frutta possono aiutare la crescita e lo sviluppo delle ossa. Papaya, arance, ananas e fragole contengono vitamina C. Questa vitamina C funziona nella sintesi del collagene, la principale proteina nelle ossa.

carne rossa

La carne rossa contiene fosforo e magnesio di cui le ossa hanno bisogno. Più della metà della massa ossea è formata dal minerale fosforo. La carenza di fosforo può interferire con la mineralizzazione ossea. Inoltre, il minerale magnesio è necessario anche per la formazione delle ossa. Il magnesio può aiutare ad aumentare la forza ossea e svolgere un ruolo in molti processi metabolici minerali. Altre fonti di cibo che contengono fosforo sono frutti di mare, fagioli, patate e grano. Mentre le fonti alimentari che contengono magnesio sono grano, noci, come mandorle e anacardi.