Adattarsi alle mutevoli esigenze nutrizionali dell'età

Quando invecchi, non è solo il tuo aspetto fisico che cambia. Anche le esigenze nutrizionali cambiano man mano che il corpo invecchia per supportare questi cambiamenti. Inoltre, sarai suscettibile alle malattie nella vecchiaia.

Senza una corretta alimentazione, la qualità della vita e le condizioni di salute possono diminuire. Pertanto, è importante sapere quali cambiamenti si verificheranno con l'età in relazione ai nutrienti necessari.

I bisogni nutrizionali cambiano con l'età, come cosa?

All'inizio della vita umana, il corpo ha davvero bisogno di un'elevata assunzione di vitamine e minerali per rafforzare il sistema immunitario. Con l'avanzare dell'età, i tuoi bisogni nutrizionali aumentano e devono essere soddisfatti come carboidrati e proteine ​​​​più elevati.

Gli alimenti che contengono proteine ​​a basso contenuto di grassi sono importanti per il mantenimento di muscoli e ossa con l'avanzare dell'età. Infatti, l'adulto medio perderà dal 3 all'8% della propria massa muscolare ogni 10 anni dopo aver raggiunto i 30 anni.

Questo è l'inizio dell'insorgenza di disturbi della salute delle ossa da adulti. La ricerca mostra che coloro che consumano un fabbisogno proteico giornaliero sufficiente perderanno il 40% in meno di massa muscolare rispetto alle persone che consumano meno proteine.

Inoltre, più sei vecchio, più sei suscettibile alla stitichezza. Devi mangiare più fibre. La stitichezza negli anziani è influenzata dalle attività quotidiane sedentarie e dagli effetti collaterali dei farmaci consumati.

Non c'è da stupirsi che più si invecchia, più è necessario prestare attenzione alle fibre per prevenire problemi digestivi. La fibra serve anche ad abbassare il colesterolo nel sangue che si accumula con l'età. La fibra può essere ottenuta da frutta, verdura e cereali integrali.

D'altra parte, il fabbisogno di grassi, zuccheri e sale deve cominciare a ridursi dall'età adulta produttiva alla vecchiaia. Con l'avanzare dell'età, anche il fabbisogno calorico giornaliero totale diminuirà.

Il fabbisogno di micronutrienti aumenta con l'età

Sebbene abbiano bisogno di meno calorie, gli anziani hanno bisogno di maggiori assunzioni di micronutrienti. Pertanto, è importante mangiare una varietà di frutta, verdura, pesce e carni magre con l'avanzare dell'età.

Di seguito sono riportati alcuni micronutrienti che devono essere aumentati con l'età.

Calcio

Con l'avanzare dell'età, la capacità di assorbire i minerali di calcio dal cibo diminuisce. Inoltre, i cambiamenti ormonali aumentano l'escrezione di calcio dai reni nelle urine. Pertanto, la necessità di calcio deve essere aumentata.

Vitamina B12

La vitamina B12 è importante per produrre globuli rossi e mantenere una sana funzione cerebrale. Sfortunatamente, gli studi stimano che dal 10 al 30% delle persone di età pari o superiore a 50 anni iniziano a sperimentare la capacità di assorbire la vitamina B12 dalla loro dieta.

Pertanto, ad alcune persone si consiglia di assumere ulteriori integratori di vitamina B12. Questa condizione è associata a una ridotta produzione di acido gastrico che si traduce in un ridotto assorbimento della vitamina B12 dal cibo.

Magnesio

Invecchiando, sei a rischio di carenza di magnesio a causa della ridotta assunzione, degli effetti dell'uso di droghe e dei cambiamenti nella funzione intestinale.

Vitamina D

Con l'avanzare dell'età, la capacità della pelle di convertire la luce solare in vitamine diminuisce. Questa condizione alla fine influenzerà la capacità del corpo di assorbire la vitamina D. Pertanto, l'assunzione di vitamina D deve essere aumentata.


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