La salsa di pomodoro e la salsa di peperoncino possono essere pericolose se consumate troppo spesso

Se stai mangiando cibo fritto, è incompleto se non è accompagnato da salsa di pomodoro o salsa di peperoncino. Questi due tipi di salsa possono infatti aggiungere un gusto distintivo a vari tipi di cibo.

La salsa è composta da ingredienti naturali, ovvero pomodori e peperoncini. Tuttavia, ciò non significa che entrambi siano sani e che possano essere consumati il ​​più possibile. Senza rendersene conto, c'è un pericolo nascosto se si mangia spesso salsa in bottiglia.

Maggiori dettagli, vedere i vari benefici e pericoli della salsa di pomodoro e salsa di peperoncino di seguito.

Benefici della salsa di pomodoro e peperoncino

In realtà mangiare pomodori freschi e peperoncini fa bene alla salute. Tuttavia, puoi ancora ottenere i vari benefici di pomodori e peperoncini dalle salse confezionate. Questo è il vantaggio.

Ricco di vitamine A e C

Pomodori e peperoncini sono ricchi di vitamine A e C. Queste due vitamine non possono essere prodotte dall'organismo, quindi è necessario assumerle entrambe dal cibo. Nel tuo corpo, la vitamina A funziona per mantenere occhi, pelle, ossa e denti sani. Mentre la vitamina C è necessaria al sistema immunitario per combattere le malattie.

Contiene antiossidanti

I frutti di colore rosso vivo come pomodori e peperoncini rossi contengono uno speciale carotenoide chiamato licopene. Il licopene stesso funziona come un antiossidante in grado di contrastare i radicali liberi, prevenire il danno cellulare e riparare le cellule danneggiate. Questo contenuto è anche noto per prevenire la crescita delle cellule tumorali nel tuo corpo.

A basso contenuto di grassi e calorie

Rispetto ad altre salse come la maionese o la Thousand Island, la salsa di peperoncino e pomodoro sono infatti più basse di grassi e calorie. Quindi, puoi mangiare il tuo pasto con salsa di peperoncino e pomodori senza aggiungere troppe calorie.

Il pericolo di mangiare troppa salsa di pomodoro e peperoncino

Sebbene la salsa di pomodoro e la salsa di peperoncino siano in realtà scelte abbastanza salutari, consumarle troppo spesso comporta rischi per la salute. Presta attenzione alle seguenti cose, sì.

Alto contenuto di sale

Senza rendersene conto, la salsa di pomodoro confezionata e la salsa di peperoncino sono alte fonti di sodio. Il motivo è che la salsa confezionata ha aggiunto molto sale che contiene sodio. Secondo la Food Standards Agency (FSA), l'agenzia di regolamentazione alimentare del Regno Unito, gli alimenti ricchi di sale contengono da 0,5 a 0,6 grammi di sodio per 100 grammi. Mentre la salsa in bottiglia contiene fino a 1,2 grammi di sodio per 100 grammi.

Ciò significa che le salse confezionate sono molto ricche di sale. Il consumo eccessivo di sale può causare vari problemi di salute. Questi includono ipertensione, malattie cardiache e ictus.

Alto contenuto di zucchero

Oltre ad alti livelli di sale, la salsa di pomodoro e il peperoncino sono anche ricchi di zucchero. In un cucchiaio di salsa in bottiglia, puoi ottenere fino a quattro grammi di zucchero. Considerando che un pasto, puoi usare fino a cinque cucchiai di salsa chili, il che significa 20 grammi di zucchero. Intanto, secondo il Ministero della Salute, in un giorno non si dovrebbero consumare più di 50 grammi di zucchero.

Per non parlare se usi la salsa chili e la salsa come salsa per patate fritte o tofu di farina. Il contenuto di zucchero del cibo stesso è abbastanza alto senza lo zucchero aggiunto dalla salsa in bottiglia. Quindi, dovresti limitare il consumo di salsa a piacere.


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