Perché mangiare cibo piccante fa venire il naso che cola?

Mangiare cibo piccante fa sicuramente bruciare la bocca. Non solo, anche gli occhi e il naso diventano acquosi. Anche se non hai il raffreddore, potresti dover pulire il muco che continua a fuoriuscire dal naso alcune volte. Perché questo accade?

Perché mangiare cibo piccante fa venire il naso che cola?

Generalmente, il cibo piccante deve usare peperoncino e pepe. Entrambe le spezie contengono capsaicina, una sostanza che provoca una sensazione di bruciore quando viene a contatto con i tessuti del corpo, come la pelle, la bocca o gli occhi.

Mentre il sapore piccante del wasabi (un esaltatore di sapidità giapponese piccante) o della senape deriva dall'isotiocianato di allile. Bene, la sostanza piccante nel peperoncino o nel wasabi è ciò che ti fa colare il naso.

La capsaicina e l'isotiocianato di allile che entrano nella bocca possono irritare le mucose. Inizialmente il muco viene prodotto secondo necessità per proteggere il tratto respiratorio da agenti infettivi, come funghi, batteri e virus.

Tuttavia, l'irritazione della capsaicina e dell'isotiocianato di allile stimola la produzione di più muco. Questo muco in eccesso provoca un naso che cola quando si mangia cibo piccante.

Allora come risolverlo?

Non preoccuparti, naso che cola perché il cibo piccante è diverso quando hai il raffreddore. Questa condizione migliorerà da sola, quindi non c'è bisogno di farmaci. Hai solo bisogno di alleviare il gusto piccante più velocemente, uno di questi bevendo latte.

Il latte è diverso dalla semplice acqua. Il latte contiene proteine ​​della caseina che possono annullare l'effetto della capsaicina o dell'isotiocianato di allile in bocca. Mentre l'acqua semplice non fa scomparire rapidamente la sensazione di caldo. Invece di eliminare il sapore piccante, finisci per sentirti gonfio.

Oltre al cibo piccante, il naso che cola può essere causato da altri cibi?

Normalmente, il tuo naso cola quando mangi cibo piccante. Tuttavia, se il cibo che mangi non è piccante e hai ancora il naso che cola, devi sospettarlo. Questa condizione è molto probabilmente causata da un problema medico, come ad esempio:

  • Vari tipi di rinite, come rinite gustativa, rinite allergica o rinite vasomotoria. Questa condizione provoca naso che cola e prurito quando si mangiano determinati alimenti.
  • Alcune allergie alimentari di solito causano naso che cola, starnuti, prurito della pelle e altre reazioni spiacevoli dopo aver gustato determinati cibi.