4 opzioni di menu salutari per Iftar per pazienti con ulcera

Correre a digiuno è sicuramente una sfida per quelli di voi che hanno malattie gastriche, in particolare ulcere allo stomaco. Il motivo è che le persone con ulcere hanno restrizioni dietetiche. Allora, qual è il menu iftar sicuro e salutare per chi soffre di ulcera?

Come aggirare l'assunzione di iftar per chi soffre di ulcera

Naturalmente, questo tabù mira a prevenire la ricaduta della malattia ulcerosa durante il digiuno, quindi è importante che tu obbedisca. Potresti pensare che uno stomaco vuoto a causa del digiuno provochi la ricomparsa del bruciore di stomaco.

In effetti, il digiuno può effettivamente aiutare ad alleviare gradualmente i sintomi del bruciore di stomaco.

secondo Atti dell'Accademia Nazionale delle Scienze, il digiuno può aiutare ad aumentare la resistenza del corpo a una serie di malattie, tra cui l'obesità, lo stress e le infezioni.

Questo aumento del sistema immunitario farà aumentare i livelli di insulina. Senza rendersene conto, questo è effettivamente utile per rendere il corpo più sano durante il digiuno.

Fondamentalmente, il menu iftar per chi soffre di ulcera tende ad essere normale. Si consiglia a chi soffre di ulcera di evitare cibi che possono stimolare l'acidità di stomaco come cibi acidi, piccanti, duri, troppo caldi o freddi.

Il menu Iftar per chi soffre di ulcera dovrebbe avere una consistenza morbida in modo che il cibo sia facilmente digeribile e non appesantisca lo stomaco. Esempi sono cibi bolliti, al vapore, al forno e saltati in padella.

Vari menu iftar per chi soffre di ulcera

Se sei stato confuso sulla fornitura di un menu iftar per le persone con ulcere, di seguito è la risposta.

1. Date

Sicuramente conosci già la palma da datteri. Sì, questo frutto che compare molto durante il digiuno ha infatti una miriade di benefici, anche per chi soffre di ulcera.

I datteri includono frutta che è consigliata come menu iftar per chi soffre di ulcera. I datteri contengono 11,8 grammi di fibre che fanno bene al sistema digestivo. I datteri possono anche aiutare a controllare l'equilibrio acido-base nel corpo.

Ciò significa che l'organo dello stomaco sarà protetto dall'eccessiva acidità che può aumentare i sintomi dell'acidità di stomaco. Consumando tre datteri all'alba e quando si interrompe il digiuno, i sintomi del bruciore di stomaco diminuiranno gradualmente.

2. Purè di patate (purè di patate)

Le patate sono una buona fonte di carboidrati per chi soffre di ulcera. Questo perché le patate contengono sostanze alcaline che possono aiutare a neutralizzare l'acidità di stomaco, prevenendo così il ripetersi del bruciore di stomaco.

Il modo giusto di lavorare le patate per chi soffre di ulcera è bollire o cuocere a vapore. Tuttavia, se sei stanco dei piatti di patate bollite, prova a trasformarli in purè di patate o purè di patate che è più appetitoso.

Non solo riducendo i sintomi dell'acidità di stomaco, il consumo di purè di patate può anche aumentare la tua energia quando interrompi il digiuno.

Per mantenere il fabbisogno di vitamine e minerali, completa il menu del purè di patate con l'assunzione di verdure come i broccoli. I broccoli sono una buona fonte di potassio e vitamina C per proteggere lo stomaco dalle infezioni.

3. Spinaci chiari

Non tutti i tipi di verdura possono essere consumati da chi soffre di ulcera. Perché alcune verdure contengono gas che possono effettivamente far salire l'acidità di stomaco, come senape, cavoli, ravanelli, giovani jackfruit e verdure crude.

Gli spinaci sono sicuri per i malati di ulcera perché non contengono gas ma contengono fibre che sono buone per la digestione. Quando il sistema digestivo è liscio, l'acidità di stomaco sarà più facile da controllare ed evitare il reflusso acido gastrico (GERD).

Inoltre, gli spinaci contengono importanti minerali benefici per la salute dello stomaco, ovvero selenio e zinco. È noto che il selenio aiuta a proteggere l'esofago, mentre lo zinco può inibire la secrezione acida gastrica in modo da prevenire i sintomi del reflusso acido.

Servire verdure chiare di spinaci come un buon menu iftar per chi soffre di ulcera. Per rendere il gusto ancora più delizioso, aggiungi le carote e il mais affettati ai tuoi spinaci chiari fatti in casa.

4. Riso di squadra

Fonte: Selaras

Ricorda, dovresti mangiare cibi con una consistenza morbida e cremosa. Come spiegato in precedenza, questo ha lo scopo di rendere più facile per lo stomaco digerire il cibo in modo che non sovraccarichi il sistema digestivo.

Puoi servire il riso della squadra come menu iftar per chi soffre di ulcera. Completare con un piatto di tofu o tempeh che viene trasformato in bacem per soddisfare le esigenze di proteine, vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno dopo una giornata di digiuno.


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