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La carne di salmone è salutare da mangiare perché contiene acidi grassi omega-3, proteine, vitamine del gruppo B e antiossidanti che fanno bene al corpo nel suo complesso. Ma nel mondo della bellezza, si dice che la tendenza di iniettare o applicare una crema contenente DNA di salmone sia utile per prevenire l'invecchiamento e la guarigione delle ferite sulla pelle. Veramente?

I benefici del DNA di salmone per la salute della pelle

Citato dall'Huffington Post, si ritiene che il DNA contenuto nello sperma di salmone sia efficace per la salute e la bellezza della pelle.

Dott. Rachel Nazarian dello Schweiger Dermatology Group di New York ha successivamente affermato che ci sono effettivamente alcuni fatti scientifici che supportano la teoria.

Il primo è uno studio pubblicato sull'International Journal of Cosmetic Science nel 2010. Lo studio ha riportato che una crema contenente il 3% di DNA dello sperma di salmone ha ammorbidito e idratato la pelle del viso del 90% dei partecipanti maschi dopo 12 settimane di applicazione regolare. La pelle degli uomini era apparsa molto ruvida e secca. Il team di ricerca ha scoperto che il DNA dello sperma di salmone funziona per stimolare la produzione di acido ialuronico (acido ialuronico) nelle cellule del tessuto connettivo della pelle.

La seconda prova è arrivata da uno studio più recente, pubblicato sulla rivista Archives of Craniofacial Surgery nel 2018. Questo studio afferma che le creme contenenti DNA di sperma di salmone hanno aiutato le ustioni sulla pelle dei topi a guarire più velocemente, rispetto a quando applicate a soluzione salina o altro bruciare farmaci.

I risultati hanno mostrato che la crema al DNA di salmone ha contribuito ad accelerare la guarigione delle ferite aumentando la formazione dei vasi sanguigni e aumentando il flusso sanguigno alla pelle.

L'ultimo secondo il dott. Nazarian, un prodotto per la cura della pelle che contiene sperma di DNA di salmone è spesso consigliato per ripristinare la pelle dopo alcuni trattamenti laser ablativi.

Quindi il DNA di salmone è davvero benefico per la pelle?

Sebbene il DNA di salmone sia considerato potenzialmente buono per la pelle, ha ancora bisogno di prove da studi più ampi per confermare i suoi benefici. La ricerca esistente è limitata ai test su piccoli gruppi di esseri umani, animali da esperimento o colture cellulari della pelle.

Dott. Samer Jaber, un dermatologo di Washington Square Dermatology, dubita ancora che i benefici del DNA di salmone funzionino davvero per prevenire l'invecchiamento della pelle. Jaber sostiene che la ricerca esistente dimostra solo i benefici del DNA di salmone per aumentare l'elasticità della pelle, non per prevenire l'invecchiamento precoce. Ha continuato, fondamentalmente la cosa più importante che può prevenire l'invecchiamento precoce è ancora vinta applicando diligentemente la protezione solare sulla pelle.

Nel frattempo, alcuni esperti sostengono che i benefici per la salute del salmone per la pelle derivano più potenzialmente dal suo contenuto di acidi omega 3 e vitamina D. La pelle umana ha fondamentalmente uno strato di oli naturali sulla parte superiore per proteggersi dall'asciugarsi.

Ebbene, è noto che l'assunzione di acidi grassi omega 3 aiuta la pelle a trattenere l'umidità e a rimanere idratata. È stato dimostrato che gli acidi grassi Omega-3 prevengono la rottura del collagene e l'elasticità della pelle, che possono farti sembrare più giovane.

Inoltre, il dott. Melda Isaac, una dermatologa di Washington, DC, afferma anche che la vitamina D del salmone ha un effetto fotoprotettivo. Cioè, l'assunzione di vitamina D può aiutare a proteggere la pelle dagli effetti negativi delle radiazioni UV.

I benefici della vitamina D nella carne di salmone sono anche buoni per la crescita, la riparazione e aiutano a proteggere la pelle dall'esposizione ai radicali liberi.