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Per quelli di voi che seguono un programma di dieta sana, non sono certamente estranei al muesli. Si prevede che il contenuto del muesli sia un alimento ricco di sostanze nutritive e che possa aiutare a perdere peso. È vero? Dai un'occhiata alla seguente recensione.

Cos'è il muesli?

Il muesli è un alimento simile ai cereali a base di cereali integrali, noci, fiocchi d'avena e frutta secca aggiunta. Di solito le persone mangiano muesli con una miscela di latte, yogurt, frutta fresca o succo di frutta.

Sebbene sia stato ampiamente conosciuto dal popolo indonesiano solo negli ultimi anni, il muesli è in circolazione dalla fine del XIX secolo. Questo cibo è stato preparato per la prima volta dal dott. Maximilian Bircher-Benner, nutrizionista svizzero.

A volte, il muesli è considerato uguale alla granola, anche se sono due cibi diversi. Nella sua produzione, gli ingredienti del muesli non subiscono un lungo processo di tostatura, quindi i risultati sono più naturali.

Durante la produzione di muesli, gli ingredienti vengono mescolati con dolcificanti come il miele e aggiunti con olio, quindi cotti al forno.

Il muesli è davvero salutare?

Ogni componente del muesli è noto come un superalimento ritenuto di alta qualità e in grado di fornire una serie di benefici per la salute. Quali sono i vantaggi del muesli?

1. Aiuta a perdere peso

Il muesli è spesso un menu di cibo per le persone che stanno cercando di perdere peso. Questo non è senza ragione, perché il muesli contiene proteine ​​e fibre che possono supportare un programma dietetico.

Le proteine ​​​​supportano la perdita di peso rallentando il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo, quindi l'effetto ti manterrà sazio più a lungo.

L'avena cruda nel muesli è anche ricca di amido resistente. Questo tipo di amido richiede più tempo per essere digerito. Inoltre, quando viene scomposto nello stomaco, il corpo rilascerà acidi digestivi che possono sopprimere l'appetito aumentando il metabolismo.

2. Benefici del muesli per il cuore

La crusca di frumento nel muesli è nota per contenere una fibra chiamata beta-glucano.

Sulla base di una ricerca pubblicata nel 2011, il beta-glucano può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo fino al 10%. Come è noto, i livelli elevati di colesterolo possono aumentare il rischio di malattie cardiache.

Per aiutare a mantenere la sua salute, puoi provare a mangiare regolarmente il muesli. Puoi aggiungere il muesli con condimenti Frutti ricchi di vitamina C.

La vitamina C può anche aiutare a ridurre il colesterolo e fa bene al cuore.

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3. Buona fonte di energia

Il prossimo vantaggio, il muesli può essere una buona fonte di carboidrati complessi e vitamine del gruppo B.

Infatti, sia i carboidrati semplici che i carboidrati complessi saranno entrambi convertiti in glucosio nel sangue nel corpo e quindi utilizzati come energia. Tuttavia, i carboidrati complessi richiedono più tempo per essere digeriti nel corpo.

Non solo ti manterranno sazio più a lungo, i carboidrati complessi aumenteranno anche i livelli di glucosio nel sangue più a lungo e si tradurranno in un aumento di energia più duraturo.

Rispetto ai carboidrati semplici, i carboidrati complessi sono più efficaci nel fornire energia al corpo.

Nel frattempo, le vitamine del gruppo B aiutano a regolare il metabolismo del corpo e aiutano anche a convertire il cibo in energia.

4. Aiuta a mantenere il sistema immunitario del corpo

Il muesli contiene anche zinco e ferro, importanti per il mantenimento del sistema immunitario.

Il ferro è una sostanza che serve a trasportare l'ossigeno alle cellule del corpo. La presenza di queste sostanze può prevenire la diffusione di infezioni batteriche patogene che possono causare malattie.

D'altra parte, lo zinco è un componente che svolge un ruolo importante nella formazione di nuove cellule del sistema immunitario. Queste sostanze si trovano nei cereali del muesli.

Scegli il muesli sano

Sebbene il muesli sia salutare, a volte alcuni prodotti contengono grassi e zuccheri aggiunti.

Il grasso contenuto è solitamente un tipo di grasso insaturo noto come grasso buono, ma il contenuto può aumentare se i produttori aggiungono olio vegetale al muesli.

Pertanto, per renderlo più efficace, scegli il muesli con meno di 10 grammi di grassi in 100 grammi.

Prestare attenzione anche agli ingredienti contenuti nel muesli attraverso l'etichetta della confezione. Si prega di notare che un po' di frutta secca aggiunta al muesli è stata anche mescolata con dolcificanti. Assicurati di acquistare muesli che non contenga zuccheri aggiunti.