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Perché a molte donne piace mangiare cibi acidi durante la gravidanza? Gli alimenti come i giovani mango tendono ad essere più popolari dei cibi dolci. Questo è davvero un luogo comune per le donne in gravidanza, ma è sicuro per le donne in gravidanza mangiare questi alimenti?

Perché le donne bramano cibi acidi durante la gravidanza?

Il desiderio di cibo che abbia un sapore acido, acido e fresco è davvero un fenomeno che viene spesso sperimentato dalla maggior parte delle donne incinte.

Lauren E. Blau dell'Albany Medical College afferma che le donne sperimentano cambiamenti nel comportamento alimentare durante la gravidanza. Questo di solito si verifica a causa di fattori emotivi e cambiamenti ormonali.

Durante il primo trimestre di gravidanza, il tuo corpo sperimenta una diminuzione dell'attività degli enzimi digestivi. Questo provoca nausea e vomito che è noto come nausea mattutina. In determinate condizioni, potresti anche avvertire una perdita di appetito.

Perché scegli di mangiare cibi acidi durante la gravidanza? In realtà c'è una ragione fisiologica che sta alla base di questo.

Avvio di uno studio sulla rivista Rapporti scientifici L'aroma e il gusto del cibo influenzano notevolmente l'appetito delle donne in gravidanza che soffrono di diabete nausea mattutina .

Lo studio su 124 donne in gravidanza ha mostrato che la maggior parte di loro cercava cibi dal sapore amaro e aspro. Questo perché entrambi i sapori non causano nausea.

Inoltre, alcuni cibi acidi come i giovani manghi contengono capsaicina. Questa sostanza può aiutare ad aumentare l'appetito.

Benefici di mangiare cibi acidi durante la gravidanza

Oltre ad alleviare la nausea, i cibi acidi offrono anche i seguenti benefici alle donne incinte e ai loro bambini non ancora nati.

1. Aiuta la formazione delle ossa del bambino

All'età di 2 o 3 mesi di gravidanza, lo scheletro fetale inizia a formarsi. Mangiare cibi acidi che contengono potassio e magnesio fa bene alla formazione delle ossa del bambino.

2. Aiuta a prevenire l'anemia

Di solito il sapore aspro deriva da cibi che contengono molta vitamina C. Questa vitamina è necessaria per aiutare ad assorbire il ferro dal cibo.

Il ferro è necessario nella formazione dell'emoglobina nel sangue. Oltre ad aiutare la crescita del feto, il ferro può anche prevenire l'anemia o la mancanza di sangue della madre durante la gravidanza.

4. Aumenta la resistenza

Devi sapere che le donne incinte sperimentano un sistema immunitario ridotto, quindi sono più suscettibili alle malattie. Mangiare cibi acidi durante la gravidanza può aiutarti a far fronte alla condizione.

5. Aiutare la digestione

Oltre alla frutta, il sapore aspro può essere ottenuto anche da cibi fermentati come yogurt e kimchi.

Secondo la Harvard Medical School, gli alimenti fermentati contengono molti probiotici che fanno bene alla salute dell'apparato digerente. Questo può essere utile per superare la stitichezza nelle donne in gravidanza.

È buono mangiare continuamente cibi acidi durante la gravidanza?

Gli alimenti acidi contengono una serie di nutrienti e benefici utili sia per la madre che per il feto. Sfortunatamente, se consumato in eccesso di cibi acidi può causare i seguenti effetti negativi.

1. Mal di stomaco

L'aumento dell'acidità di stomaco nelle donne in gravidanza è comune. Se aggiunto con sostanze acide dal cibo, peggiorerà la condizione.

Invece di alleviare nausea mattutina , mangiare cibi acidi durante la gravidanza può effettivamente mettere a disagio lo stomaco. Di conseguenza, la nausea e il vomito che provi peggioreranno.

2. Disidratazione

Gli alimenti che hanno un sapore acido o salato di solito contengono sodio. Il sodio può disturbare l'equilibrio dei liquidi nel corpo. Un consumo eccessivo di sodio può portare alla disidratazione o alla mancanza di liquidi.

5. Provoca un aumento della pressione sanguigna

Oltre a causare disidratazione, il sodio negli alimenti acidi può anche innescare un aumento della pressione sanguigna se consumato in eccesso. Questo può portare a pericolose complicazioni della gravidanza come l'eclampsia.

4. Diarrea

Come spiegato in precedenza, i cibi acidi sono generalmente ricchi di vitamina C. Lanciando la Mayo Clinic, l'eccesso di vitamina C può causare bruciore di stomaco, mal di testa e diarrea.

La diarrea durante la gravidanza può certamente ridurre la tua resistenza. Per evitare ciò, non dovresti esagerare quando mangi cibi acidi durante la gravidanza.