Come arrivare a mangiare le verdure?
Non sono solo i bambini a cui non piace mangiare le verdure, ma anche la maggior parte degli adulti! In effetti, le verdure sono un'ottima fonte di vitamine e minerali per il mantenimento della salute. Allora come ti piace mangiare le verdure soprattutto per gli adulti super impegnati?
Se ti piace mangiare le verdure, prova questi 5 consigli
1. Cucinare con le spezie
Alla maggior parte degli adulti non piacciono le verdure perché hanno un sapore insipido o addirittura amaro. La prossima volta, prova a cucinare le verdure con una più ampia varietà di erbe e spezie per rendere il tuo pasto più appetitoso.
Ad esempio, salta in padella le verdure aggiungendo coriandolo, pepe, aglio o succo di lime o limone per rafforzare il gusto. Un altro modo è aggiungere qualche peperoncino tritato o qualche goccia di olio d'oliva per ridurre il sapore insipido.
2. Prepara un drink
Un altro modo per indurre te stesso a mangiare le verdure è trasformarle in succhi o frullati. Mescolalo con la tua frutta preferita per neutralizzare il sapore della verdura.
Ma ricorda: frullare le verdure ridurrà il loro contenuto di fibre. Sebbene tu possa ancora ottenere l'assunzione di vitamine e minerali, prepara i succhi di verdura solo come distrazione durante i pasti. Cerca di limitarti a verdure intere per soddisfare il tuo fabbisogno di fibre.
3. Trasforma le verdure in snack
In modo che ti piaccia mangiare le verdure, prova a trasformare le verdure in uno spuntino che stimola la fame. Ad esempio, friggendo gli spinaci in patatine o infilando le verdure negli altri snack preferiti, come il martabak di verdure.
Aggiungi anche vari pezzi di verdure fresche alla tua ciotola di noodle istantanei quando hai voglia di noodles. A partire da germogli di soia, senape, cavolo riccio, fino al pakcoy.
4. Scegli verdure colorate
Oltre al gusto, anche l'aspetto del piatto influisce sul nostro appetito. Quindi, prova a includere una varietà di verdure colorate per rovinare gli occhi. Ad esempio, il colore bianco dei germogli, il colore verde delle foglie di manioca e il colore arancione delle carote.
Queste tre verdure possono essere date salsa di arachidi o unguento salato per rendere il gusto ancora più delizioso.
Scegli le verdure fresche! Oltre ad avere un colore brillante, la consistenza delle verdure fresche è anche croccante.
5. Inizia con le verdure che ti piacciono
Ripensaci, forse ci sono una o due verdure che puoi ancora tollerare. Forse non ti piacciono il melone amaro o le foglie di manioca, ma ti piacciono gli spinaci e i broccoli? Quindi, inizia con le verdure che ti piacciono per prime in modo da non sentirti gravato dal "deve essere in grado di mangiare tutte le verdure!"
Le tue verdure preferite possono essere un ponte per introdurti a una più ampia varietà di sapori. Ad esempio, se ti piacciono gli spinaci verdi, prova a mangiare gli spinaci rossi. Oppure, se ti piacciono i broccoli, puoi provare il cavolfiore che ha una consistenza simile. In questo modo, più tipi di verdure mangerai.
