Gamberetti per le donne incinte, ok o no? Questa è la spiegazione

Alcune donne incinte evitano di mangiare frutti di mare o frutti di mare perché sono preoccupati per il contenuto di mercurio. I gamberi sono un alimento proibito per le donne incinte? Questa è una spiegazione sul contenuto di gamberetti e sui suoi effetti per le donne in gravidanza.

I gamberetti possono per le donne incinte?

Lanciando la spiegazione dell'American Pregnancy Association (APA), i gamberetti sono sicuri per il consumo da parte delle donne in gravidanza a causa del loro basso contenuto di mercurio.

I gamberetti sono anche a basso contenuto di grassi e ricchi di proteine, il che lo rende un buon alimento da consumare per le donne incinte.

Non solo, questo pesce è anche ricco di oli omega 3 che fanno bene allo sviluppo del cervello fetale e riducono il rischio di parto prematuro.

In effetti, i gamberetti sono sicuri per le madri che allattano perché i livelli di mercurio sono molto bassi, non hanno alcun effetto sulla qualità del latte materno.

Tieni d'occhio il numero di gamberi in un pasto

Anche se i gamberetti hanno un basso contenuto di mercurio, devi comunque prestare attenzione alla porzione e alla quantità.

Il motivo è che mangiare troppi gamberetti può anche aumentare il contenuto di mercurio nel corpo della madre.

Sempre dalla spiegazione dell'APA, gli esperti raccomandano alle donne incinte di mangiare 8-12 once di pesce ogni settimana.

Se conti per porzione, mangia almeno due o tre volte a settimana di pesce.

Sebbene i gamberetti siano un alimento che le donne incinte possono mangiare, presta attenzione a come lavorarli.

Assicurati che i gamberi fritti siano ben cotti ed evita cibi crudi, come sushi o sashimi.

Se mangi accidentalmente gamberi crudi, presta attenzione alle condizioni del corpo.

In caso di febbre superiore a 38 °C, nausea, vomito e diarrea, consultare immediatamente un medico.

Come lavorare i gamberetti per le donne incinte

Dopo aver conosciuto i benefici dei gamberetti, le madri devono prestare attenzione a come lavorarli.

Dato che non puoi mangiare cibi crudi, assicurati che i gamberi siano perfettamente cotti.

Quella che segue è una guida su come trattare correttamente i gamberetti in modo che non influiscano sulla salute della madre e del feto.

  • Scegli gamberi freschi con un aroma di pesce, non viscido e non di colore arancione scuro.
  • Assicurati di acquistare gamberetti ancora intatti, dalla testa alla coda.
  • Lavate bene i gamberi sotto l'acqua corrente. Puoi anche usare aceto o bicarbonato di sodio per ridurre il sapore di pesce.
  • Sgusciate i gamberi e privateli della testa.
  • Pulisci la parte nera sporca del corpo del gambero.
  • Una volta puliti, lessate o saltate in padella i gamberi fino a quando non saranno perfettamente cotti.

Per conservare i gamberetti, puoi metterli in un contenitore con un coperchio e conservarli in frigorifero.

Assicurati anche di applicare una dieta sana che soddisfi le esigenze nutrizionali delle donne in gravidanza.

Consultare immediatamente un medico se si verificano determinati sintomi, in particolare quelli che indicano una reazione allergica ai frutti di mare, come prurito, eruzione cutanea e gonfiore della pelle.


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