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In generale, un programma di dieta sana coinvolge tutti gli elementi del cibo, compresi frutta e verdura. Unicamente, c'è un tipo di dieta che in realtà "vieta" il consumo di queste due fonti di fibre, vale a dire la dieta carnivora. Leggi di più qui!

Che cos'è una dieta carnivora?

Una dieta carnivora è una dieta rigorosa che consuma solo fonti di proteine ​​animali, come carne, pesce, uova e alcuni latticini.

Questo programma dietetico non prevede altri alimenti, tra cui frutta, verdura, noci e cereali integrali.

Si dice che le diete che mangiano solo carne siano in grado di perdere peso, migliorare l'umore e controllare la glicemia.

Tuttavia, il motivo principale per l'aumento del consumo di carne non si riferiva ai suoi benefici nella perdita di peso, ma come alternativa alla riduzione dei carboidrati.

Le persone che provano una dieta carnivora credono che una dieta ricca di carboidrati sia la causa delle malattie croniche.

Pensano anche che l'assunzione di carboidrati non accompagnata da un regolare esercizio fisico possa produrre grasso.

Ecco perché un'assunzione eccessiva di carboidrati può aggiungere peso rapidamente.

Di conseguenza, i carnivori a dieta credono che non assumere carboidrati possa ridurre l'assunzione di grassi nel corpo.

Guida alla dieta dei carnivori

In generale, una dieta carnivora eliminerà il consumo di alimenti vegetali dalla dieta e consumerà solo fonti proteiche animali.

C'è anche una serie di alimenti che di solito sono inclusi in questa dieta, tra cui:

• Manzo,
• pollo,
• maiale,
• pecora,
• tacchino,
• interiora,
• salmone,
• sardine,
• burro e
• Midollo osseo.

Si consiglia inoltre alle persone che seguono questa dieta di bere acqua e brodo di ossa. Tuttavia, non sono consentite bevande come tè, caffè e altre bevande a base di piante.

A differenza di altri programmi dietetici, questa dieta "mangia carne" non ha linee guida specifiche per quanto riguarda l'apporto calorico o le dimensioni delle porzioni.

Questa dieta suggerisce solo di mangiare tutte le volte che si desidera in base al tipo di cibo consigliato.

Benefici di una dieta carnivora

Ogni programma dietetico ha i suoi benefici o obiettivi. Ecco alcuni dei benefici di una dieta carnivora che si ritiene sia il colpevole.

Perdere peso

L'obiettivo principale di una dieta carnivora è perdere peso. Il motivo è che l'assunzione di proteine ​​ti aiuta a sentirti sazio più a lungo dopo aver mangiato.

Questo può ridurre l'apporto calorico da altre fonti nutrizionali, quindi si ritiene che aiuti a perdere peso.

Inoltre, il consumo di carne bovina e altre proteine ​​a basso contenuto di grassi può aumentare il tasso metabolico. Di conseguenza, il corpo brucerà più calorie.

Pertanto, una dieta ricca di proteine ​​consente di sentirsi sazi e di assumere meno calorie. Tuttavia, l'effetto di questo cambiamento nella dieta si verifica solo a breve termine.

Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Oltre a essere ritenuta in grado di perdere peso, si sostiene che una dieta carnivora controlli i livelli di zucchero nel sangue.

Questo perché questa dieta "isola" i carboidrati, comprese torte, dolci e altri cibi zuccherati ad alto contenuto di carboidrati.

Il consumo di troppe fonti di carboidrati e cibi dolci può certamente innescare un picco dei livelli di zucchero nel sangue.

Pertanto, limitare i carboidrati raffinati e gli alimenti zuccherati è importante per controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Rischi dieta carnivora

Sebbene sia considerata in grado di perdere peso velocemente, la dieta carnivora in realtà comporta molti rischi per molte persone.

Questo rischio deriva da una dieta che si concentra solo sul consumo di fonti proteiche e non segue linee guida nutrizionali equilibrate.

Ecco alcuni dei rischi di mangiare più cibi ad alto contenuto proteico ed evitare altri importanti nutrienti.

1. Malattia cronica

Uno dei rischi di una dieta carnivora che può verificarsi è causare varie malattie croniche, come problemi ai reni e malattie cardiache.

Come no, questa dieta consiste solo di fonti proteiche animali che contengono grassi saturi e colesterolo alto.

Nel frattempo, i grassi saturi aumentano il colesterolo cattivo (LDL) che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Inoltre, alcune carni lavorate, in particolare pancetta o salsiccia, sono ricche di sodio.

È noto che consumare troppo sodio aumenta il rischio di ipertensione, malattie renali e altri problemi di salute.

2. Non soddisfa le esigenze nutrizionali

Non solo innesca il rischio di malattie croniche, una dieta carnivora ha il potenziale per far sì che il corpo non riceva abbastanza bisogni nutrizionali.

La carne e altre fonti di proteine ​​animali sono piuttosto nutrienti. Tuttavia, ciò non significa che la carne sia l'unico alimento che deve essere consumato.

Quindi, una dieta che si concentra solo sulle proteine ​​fa sì che il corpo manchi di sostanze nutritive.

Al contrario, una dieta che prevede cibi a base vegetale può effettivamente ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete.

Pertanto, è sconsigliato un consumo eccessivo di carne senza essere accompagnato dall'assunzione di altre fonti nutritive.

3. Problemi digestivi

Dato che la carne non fornisce la fibra necessaria per facilitare il processo digestivo, una dieta carnivora può scatenare problemi agli organi digestivi.

La fibra è un carboidrato complesso che non può essere digerito ed è utile per migliorare il lavoro degli organi digestivi. Questo tipo di carboidrati si trova solo negli alimenti vegetali (dalle piante).

La mancanza di fibre è spesso associata a problemi di stitichezza e può interferire con la salute dell'intestino. Questo può effettivamente indebolire il sistema immunitario e aumentare il rischio di cancro al colon.

Rispetto ai benefici, una dieta carnivora in realtà risparmia più rischi per la salute.

Inoltre, questo programma dietetico non offre un equilibrio nutrizionale efficace per mantenere un peso corporeo ideale.

Pertanto, è importante consultare un medico o un nutrizionista prima di iniziare qualsiasi dieta. Questo ha lo scopo di aiutare a determinare il tipo di dieta che si adatta alle tue condizioni di salute.