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Il metabolismo veloce e lento è spesso usato come determinante del peso di una persona. Si dice che il metabolismo veloce del corpo sia in grado di aiutare a perdere peso. Bene, dei vari modi per aumentare il metabolismo, gli alimenti ad alto contenuto proteico sono inclusi in uno di questi.

Aumenta il metabolismo aiuta a perdere peso

Aumentare il metabolismo del corpo è uno dei passaggi principali per perdere peso. Il motivo è che più alto o veloce è il metabolismo del corpo, più calorie verranno bruciate.

Quando bruci molte calorie, il tuo peso diminuirà automaticamente. Pertanto, aumentare il metabolismo è un trucco importante per un programma di dieta.

Oltre a perdere peso, aumentare il metabolismo aiuta anche a darti l'energia di cui hai bisogno ogni giorno in modo da poter rimanere attivo.

È vero che gli alimenti ricchi di proteine ​​possono aumentare il metabolismo?

Le proteine ​​sono un nutriente importante che viene utilizzato come fonte di energia. Tra gli altri tipi di nutrizione, le proteine ​​si sono rivelate avere il più alto effetto termico. L'effetto termico è la quantità di energia utilizzata per digerire, assorbire ed elaborare i nutrienti negli alimenti.

Citato da Healthline, le proteine ​​sono state in grado di accelerare il tasso metabolico del 15-30 percento. Ciò significa che consumare cibi e bevande ricchi di proteine ​​aiuta il corpo a bruciare più calorie a causa di un tasso metabolico abbastanza alto.

Per determinare come le proteine ​​agiscono nell'aumento del metabolismo, i ricercatori della Pennington Biomedical Research hanno condotto uno studio su 16 adulti sani. Ai partecipanti è stato chiesto di sottoporsi a una dieta ipercalorica con diversi apporti proteici, vale a dire il 5, il 15 e il 25% per 8 settimane. A tutti i partecipanti è stato chiesto di consumare il 40% in più di calorie di quelle necessarie per mantenere il peso corporeo.

Di conseguenza, le persone che hanno mangiato più proteine, vale a dire il 15 e il 25 percento, hanno immagazzinato il 45 percento delle calorie in eccesso come muscoli. Nel frattempo, quelli con un basso apporto proteico del 5% immagazzinano effettivamente il 95% delle calorie in eccesso come grasso.

I ricercatori non sanno con certezza come le proteine ​​cambino il modo in cui il corpo immagazzina le calorie. Tuttavia, la ricerca mostra che le proteine ​​hanno un grande impatto sulla percentuale di grasso corporeo. I ricercatori hanno anche visto che gli alimenti ad alto contenuto proteico aumentano il metabolismo, che a sua volta fa aumentare la massa muscolare.

Tuttavia, non solo aumentano il metabolismo, ma è stato dimostrato che cibi e bevande ricchi di proteine ​​ti fanno sentire più pieno. In questo modo, eviti la frenesia alimentare che può aumentare il mucchio di grasso nel corpo. Pertanto, si può concludere che gli alimenti ricchi di proteine ​​aiutano il corpo a perdere peso.

Le varie fonti di proteine ​​salutari sono pollo e manzo magri, latte, sardine, uova, formaggio, yogurt e fagioli. Cerca di combinare questa fonte proteica con altri nutrienti in modo equilibrato in modo che le calorie che entrano nel corpo rimangano sotto controllo.

Un altro modo per aumentare il metabolismo

Oltre a mangiare cibi ricchi di proteine, puoi anche aumentare il tuo metabolismo:

1. Bevi tè verde o tè oolong

Secondo una ricerca dell'American Journal of Physiology, i tè verdi e oolong possono aumentare il metabolismo del 4-5 percento. Entrambi questi tè aiutano a convertire parte del grasso immagazzinato nel corpo in acidi grassi liberi. Questo acido può aumentare la combustione dei grassi fino al 17%.

2. Bevi caffè

La ricerca mostra che il contenuto di caffeina nel caffè può aumentare il metabolismo del corpo di circa il 3-11 percento. Proprio come il tè verde, anche la caffeina nel caffè aiuta a bruciare i grassi nel corpo.

3. Cucinare con olio di cocco

L'olio di cocco è un acido grasso a catena media. Questo tipo di acido grasso può aumentare il metabolismo del corpo più degli acidi grassi a catena lunga.

Uno studio ha scoperto che gli acidi grassi a catena media possono aumentare il metabolismo del corpo fino al 12%. Nel frattempo, gli acidi grassi a catena lunga sono solo il 4%.

Pertanto, sostituire l'olio vegetale con l'olio di cocco può essere un'alternativa per quelli di voi che vogliono perdere peso.

4. Bevi molta acqua

Uno studio pubblicato su The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism dimostra che bere 500 ml di acqua fa aumentare il metabolismo piuttosto in alto, che è di circa il 30 percento.

Questo aumento avviene dopo 10 minuti e raggiungerà il suo livello massimo dopo 30-40 minuti. L'energia utilizzata è di circa 100 kJ. Quindi i ricercatori hanno concluso che bere 2 litri di acqua al giorno può bruciare fino a 400 kJ di energia.

Quante proteine ​​dovresti mangiare?

Dai risultati della ricerca condotta presso la Pennington Biomedical Research, per aumentare il metabolismo, la quantità di proteine ​​che deve essere consumata è del 25-45% dell'apporto calorico totale. Ad esempio, quando si segue una dieta da 2.000 calorie, l'apporto proteico da consumare in un giorno è di 125-225 grammi.