Intolleranza al lattosio nei bambini, a cosa prestare attenzione?

Hai mai visto il tuo piccolo avere la diarrea dopo aver bevuto il latte? In tal caso, è molto probabile che tuo figlio sia intollerante al lattosio, soprattutto se accompagnato da una varietà di altri sintomi tipici. Se lasciata deselezionata, questa condizione causerà vari problemi nutrizionali nei bambini. Per non essere maltrattati, approfondiamo l'intolleranza al lattosio nei bambini e come gestirla correttamente.

Cos'è l'intolleranza al lattosio nei bambini?

L'intolleranza al lattosio è l'emergere di sintomi clinici perché il corpo ha difficoltà a digerire l'assunzione di lattosio, che è lo zucchero nel latte. Normalmente, il corpo ha l'enzima lattasi che agisce come scomposizione dello zucchero in modo che venga assorbito più facilmente dall'organismo.

L'enzima lattasi servirà poi a scomporre il lattosio in glucosio e galattosio, in modo che possa essere assorbito direttamente dall'intestino. Tuttavia, nei bambini intolleranti al lattosio, il corpo produce pochissimo enzima lattasi dall'intestino.

Di conseguenza, il corpo del bambino ha difficoltà a scomporre il lattosio in entrata, causando vari sintomi di intolleranza. A partire da flatulenza, dolori addominali, nausea, vomito, feci maleodoranti, fino alla diarrea.

La diarrea è uno dei sintomi tipici riscontrati nei bambini con intolleranza al lattosio. In altre parole, si può dire che l'intolleranza al lattosio e la diarrea siano due condizioni che si verificano quasi sempre insieme nei bambini.

L'infezione da rotavirus può anche portare a intolleranza al lattosio

Il lattosio è una fonte di carboidrati sotto forma di zucchero che si trova solitamente nel latte materno e artificiale. Dopo che un bambino consuma un alimento o una bevanda che contiene lattosio, l'intestino tenue è responsabile della sua scomposizione in glucosio e galattosio.

Il processo di assorbimento è assistito dall'enzima lattasi presente nei microvilli del tessuto dell'intestino tenue. Qui, i microvilli servono ad espandere la superficie dell'intestino per facilitare l'assorbimento dei nutrienti nelle cellule intestinali.

Inoltre, i risultati del processo di assorbimento entrano nel flusso sanguigno per essere trasportati in tutto il corpo come sostanze nutritive. Tuttavia, è una storia diversa se tuo figlio è stato infettato da un virus chiamato rotavirus. Questo virus è considerato pericoloso perché si trasmette facilmente e può causare gravi diarree nei bambini.

La diarrea causata dal rotavirus è ciò che poi danneggia i microvilli nell'intestino. Di conseguenza, la produzione dell'enzima lattasi, che si trova effettivamente nell'intestino, sarà interrotta in modo che la quantità non sia ottimale per digerire il lattosio.

Insomma, l'intolleranza al lattosio può causare non solo diarrea nei bambini, ma anche viceversa. La diarrea grave, in particolare quella causata dal rotavirus, può portare all'intolleranza al lattosio nei bambini.

Quali sono i tipi di intolleranza al lattosio nei bambini?

L'intolleranza al lattosio nei bambini non è solo un tipo, eccone diversi tipi:

1. Intolleranza primaria al lattosio

L'intolleranza primaria al lattosio è uno dei tipi più comuni di intolleranza nei bambini. Questa condizione è causata da una diminuzione della produzione dell'enzima lattasi con l'età. Ciò rende quindi difficile la digestione del latte per i bambini.

2. Intolleranza al lattosio secondaria

A differenza dell'intolleranza al lattosio primaria, questo tipo di intolleranza al lattosio secondaria nei bambini tende a manifestarsi meno frequentemente. L'intolleranza al lattosio secondaria si verifica quando la produzione dell'enzima lattasi diminuisce a causa di malattie, lesioni o interventi chirurgici che coinvolgono l'intestino.

Alcune malattie che possono causare intolleranza al lattosio nei bambini sono la celiachia e il morbo di Crohn.

3. Intolleranza al lattosio congenita

L'intolleranza congenita al lattosio è più rara degli altri due tipi di intolleranza. Questa condizione è causata dalla mancanza di attività dell'enzima lattasi nel corpo, che può essere ereditato da una famiglia di geni chiamati autosomici recessivi.

Inoltre, l'intolleranza al lattosio congenita nei bambini può essere acquisita anche da neonati prematuri a causa della produzione insufficiente dell'enzima lattasi.

Quali sono le fonti alimentari che contengono lattosio?

La maggior parte del lattosio si trova comunemente nel latte e nei latticini. Ad esempio, il latte, il siero di latte, il latte in polvere e il latte scremato di solito contengono lattosio. Inoltre, vari prodotti alimentari trasformati vengono spesso aggiunti con latte o altri prodotti trasformati.

Latte e suoi derivati ​​che contengono lattosio

Ecco una serie di prodotti contenenti latte e lattosio a cui prestare attenzione nei bambini con intolleranza:

  • Latte di mucca
  • Latte di capra
  • Gelato
  • Yogurt
  • Formaggio
  • Burro

Tipi di alimenti che a volte contengono lattosio

Ecco alcuni tipi di alimenti che a volte contengono lattosio del latte, quindi dovrebbe essere considerato nei bambini con intolleranza:

  • Biscotti
  • Torta
  • Cioccolato
  • Caramella
  • Cereali
  • Fast food

L'intolleranza al lattosio nei bambini non può essere sottovalutata. È sempre una buona idea controllare le etichette degli ingredienti degli alimenti poiché alcuni alimenti potrebbero contenere lattosio "nascosto".

Ecco alcuni tipi di alimenti che possono contenere lattosio:

  • Pane
  • Alcune carni lavorate come salsicce e prosciutto
  • Maionese

Come trattare l'intolleranza al lattosio nei bambini?

Finora non esisteva alcun trattamento in grado di aumentare la produzione di lattosio nei bambini con intolleranza. Ma come genitore, puoi aiutare a prenderti cura delle condizioni di tuo figlio in modi come:

  • Evita di consumare grandi porzioni di latte e dei suoi prodotti trasformati, ancora meglio non consumarli anche se le porzioni sono piccole.
  • Presta molta attenzione alle etichette di composizione degli ingredienti elencate sui prodotti alimentari o bevande, in particolare per i prodotti che sono inclini al lattosio.
  • Sostituire il tipo di latte per bambini con latte senza lattosio.
  • Citato da medicalnewtoday, si consiglia di seguire una dieta priva di lattosio per 2 settimane, quindi reintrodurre cibi con lattosio per valutare i livelli di tolleranza. Il consumo di 12 grammi di lattosio in una volta presumibilmente non ha alcun effetto.

Alcune condizioni di intolleranza al lattosio nei bambini consentono ancora loro di consumare latte e latticini anche se poco. È solo che, se si scopre che ai bambini è sconsigliato il consumo di latte, prodotti trasformati o cibi di vario genere contenenti lattosio, niente paura.

I bambini possono ancora ottenere fonti di calcio, vitamina D e altri nutrienti dalle seguenti fonti di cibo:

  • mandorle
  • Conoscere
  • Cavolo
  • Salmone, tonno e sgombro
  • Tuorlo d'uovo
  • fegato di manzo

Dopo una diagnosi positiva di intolleranza al lattosio, il medico di solito suggerisce diversi tipi di cibi e bevande che possono essere consumati dal bambino.

Le linee guida sulla nutrizione bilanciata del Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia raccomandano inoltre che i bambini con diarrea e intolleranza al lattosio non dovrebbero ricevere latte di origine animale. Invece, dai uova, latte di soia e pesce per aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali del bambino.

Nel frattempo, se un bambino ha la diarrea a causa dell'intolleranza al lattosio, l'Associazione Pediatra Indonesiana (IDAI) raccomanda le seguenti azioni:

  • Somministrazione di liquido di reidratazione orale ipotonico (CRO)
  • Reidratazione veloce per 3-4 ore
  • Il latte materno è ancora dato
  • L'assunzione giornaliera di cibo da non perdere
  • Non è consigliabile somministrare latte artificiale diluito
  • Sostituisci il latte con formula speciale in base alle condizioni del bambino
  • Gli antibiotici vengono somministrati solo in base a determinate indicazioni

Se la diarrea in un bambino con intolleranza al lattosio non scompare entro 3 giorni, consultare immediatamente un medico. Soprattutto se il bambino ha la febbre, le feci sono molto liquide e mescolate al sangue e vomitano ripetutamente.

Quando si può somministrare latte in formula speciale ai bambini?

L'allattamento al seno non dovrebbe essere mancato fintanto che il bambino è intollerante al lattosio e ha la diarrea. Questo perché il latte materno contiene sostanze immunitarie che sono importanti per aiutare il processo di guarigione della diarrea.

Tuttavia, se il bambino non è più allattato al seno, IDAI consiglia di sostituire il latte artificiale durante la diarrea acuta (meno di 7 giorni) come segue:

  1. Diarrea senza disidratazione e disidratazione lieve o moderata: si continua la normale alimentazione artificiale.
  2. Diarrea senza disidratazione o disidratazione lieve e moderata con sintomi clinici di grave intolleranza al lattosio (diversa dalla diarrea) può essere somministrato con latte artificiale senza lattosio.
  3. La diarrea con grave disidratazione può essere somministrata con una formula senza lattosio.

Importante da notare. È meglio evitare di somministrare latte artificiale per allergie nei bambini che hanno diarrea acuta, anche se il bambino non mostra chiari sintomi di allergia. Perché l'intolleranza al lattosio e le allergie alimentari sono due condizioni diverse con trattamenti diversi.

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