Scelta sicura delle fonti di acidi grassi Omega 3 per le donne in gravidanza

Mangiare cibi nutrienti durante la gravidanza è benefico per te e per il bambino nel grembo materno. Ogni nutriente che entra nel tuo corpo deve svolgere un ruolo nel sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino nell'utero. Uno dei nutrienti importanti necessari alle donne in gravidanza sono gli acidi grassi omega 3. Quali sono le fonti di acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza?

Perché le donne incinte hanno bisogno di consumare acidi grassi omega 3?

È stato dimostrato che gli acidi grassi Omega 3 apportano benefici alle madri e ai bambini nell'utero, in particolare l'acido eicosapentanoico (EPA) e l'acido docosaesanoico (DHA). Questo tipo di acido grasso è necessario per lo sviluppo del cervello, del sistema nervoso e della vista del bambino. Un'adeguata assunzione di acidi grassi durante la gravidanza può anche ridurre il rischio di parto pretermine.

Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Child Development nel 2004, i bambini nati da madri con livelli ematici più elevati di DHA hanno livelli di attenzione migliori durante i primi sei mesi di vita. Il livello di attenzione di questo bambino può supportare l'intelligenza nei primi anni di vita.

I bambini nello studio hanno anche mostrato punteggi più alti in un test progettato per misurare l'apprendimento visivo nei bambini di età compresa tra 1 anno e 18 mesi.

Molti esperti raccomandano che le donne in gravidanza o in allattamento consumino almeno 8 once di pesce o frutti di mare a settimana (circa 2-3 porzioni). Pesce e frutti di mare sono le migliori fonti di acidi grassi omega 3 perché sono ricchi di DHA ed EPA. Tuttavia, scegli pesce o frutti di mare con un basso contenuto di mercurio. Troppo mercurio che entra nel corpo della madre durante la gravidanza può danneggiare il cervello in via di sviluppo e il sistema nervoso del bambino.

Quali sono le fonti di acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza?

Di seguito sono riportate alcune fonti alimentari di acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza che sono sicure per il consumo:

1. Pesce e frutti di mare

Pesce e frutti di mare contengono molti omega 3 che fanno bene alla salute delle donne in gravidanza e allo sviluppo del bambino. Tuttavia, in generale, pesce e frutti di mare contenenti acidi grassi omega 3 contengono anche il mercurio chimico dannoso. Pertanto, devi stare attento nella scelta delle fonti alimentari di acidi grassi omega 3.

Alcuni tipi di pesce che contengono acidi grassi omega 3 a basso contenuto di mercurio sono salmone, tonno, sardine, merluzzo, tilapia e pesce gatto. Nel frattempo, le fonti di pesce di acidi grassi omega 3 che possono essere consumate dalle donne in gravidanza sono gamberetti, granchi e crostacei.

Alcuni tipi di pesce che dovresti evitare perché sono ricchi di mercurio sono il pesce spada, lo sgombro reale, il pesce tegola, il marlin e lo squalo.

Le donne incinte possono anche ottenere acidi grassi omega 3 da integratori di olio di pesce ampiamente venduti.

Tuttavia, questo non è raccomandato, è meglio che le donne incinte mangino pesce fresco. Una delle alte fonti di oli omega 3, ovvero l'olio di fegato di merluzzo, può effettivamente danneggiare le donne in gravidanza a causa del suo contenuto molto elevato di vitamina A. Un'assunzione eccessiva di vitamina A può danneggiare il feto.

2 uova

Non solo pesce, le uova di gallina contengono anche omega 3, in particolare il tipo di DHA. Scegli uova fortificate con acidi grassi omega 3 o DHA. Queste uova sono prodotte da galline che vengono alimentate con cibo a base di microalghe fortificato con DHA o che ricevono integratori di microalghe derivati ​​​​da DHA.

Altri alimenti che di solito sono anche arricchiti con omega 3 sono margarina, latte, yogurt, succhi, farina d'avena e cereali.

3. Olio di colza

Alcuni tipi di olio contengono anche acidi grassi omega 3 per le donne in gravidanza che sono sicuri per il consumo, come l'olio di colza. Inoltre, ci sono molte altre opzioni di olio, come olio di noci, olio di soia (e altri prodotti a base di soia) e olio di semi di lino.

4. Avocado e spinaci

Alcune verdure e frutta contengono anche acidi grassi omega 3 di cui hanno bisogno le donne in gravidanza, come avocado e spinaci. Inoltre, le donne incinte possono consumare cavoli e cavoletti di Bruxelles.


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