Il burro di arachidi al cioccolato è delizioso, ma è davvero salutare?

Mangiare il pane a colazione avrà sicuramente un sapore più delizioso con l'aggiunta di una spalmata di marmellata sopra. Che si tratti di marmellata di cioccolato, marmellata di fragole, burro di arachidi, burro di arachidi al cioccolato.

La marmellata infatti è da preferire come complemento alla colazione o condimenti varietà di cibo. Il motivo è che la combinazione di noci salate e cioccolato dolce può aumentare l'appetito. Tuttavia, per quanto riguarda l'alimentazione? È salutare da consumare?

Scopri il contenuto nutrizionale del burro di arachidi al cioccolato

Non solo come spalmabile per il pane, il burro di arachidi al cioccolato è ampiamente usato come condimento per vari cibi preferiti, che vanno da pancake, waffle e altri alimenti.

Poiché è a base di noci, molte persone ritengono che questa marmellata sia relativamente povera di calorie, zuccheri e grassi, il che la rende salutare da mangiare ogni giorno. Tuttavia, è davvero così?

Per scoprire se un alimento è sano o meno, è necessario esaminare il suo contenuto nutrizionale. Prima di ciò, diamo un'occhiata alla composizione di questa marmellata di seguito.

  • Zucchero: L'ingrediente principale del burro di arachidi al cioccolato è lo zucchero. In effetti, ogni singolo barattolo di burro di arachidi al cioccolato contiene il 57 percento di zucchero.
  • olio di palma: Un tipo di olio vegetale utilizzato per dare consistenza alle marmellate.
  • Nocciole: Un tipo di fagiolo dal sapore dolce e salato che viene trasformato in pasta. Segnalando da Healthline, ogni barattolo contiene circa 50 nocciole.
  • Cacao: Fave di cacao che vengono trasformate in polvere e mescolate ad altri ingredienti per arricchire il sapore del cioccolato in confettura.
  • Latte scremato in polvere: Latte scremato trasformato in polvere per una maggiore durata.
  • Lecitina di soia (lecitina di soia): Sostanza grassa della soia che agisce come emulsionante, aiutando a mantenere la consistenza morbida della marmellata.
  • Vaniglia: Esalta il gusto e l'aroma della vaniglia in confettura.

Ogni due cucchiai (37 grammi) di marmellata contiene 200 calorie, 12 grammi di grassi, 21 grammi di zucchero, 2 grammi di proteine, 4% di calcio e 4% di ferro. Questo è quello che può essere un riferimento per determinare se questa marmellata è buona o meno per il consumo.

Quindi, il burro di arachidi al cioccolato fa bene alla salute?

Fonte: Huffington Post

A prima vista, il burro di arachidi al cioccolato contiene nocciole e latte scremato che tendono a fare bene alla salute. Sì, questo è corretto. Sfortunatamente, la maggior parte delle persone ignora altri ingredienti che possono effettivamente essere dannosi per la salute.

Dal contenuto nutrizionale è chiaro che il burro di arachidi al cioccolato è ricco di zuccheri, calorie e grassi. Il motivo è che ogni due cucchiai (37 grammi) di marmellata contiene 21 grammi di zucchero che equivalgono a 5 cucchiaini da tè.

Rispetto al limite di consumo di zucchero raccomandato dal Ministero della Salute della Repubblica di Indonesia, si consiglia di limitare l'assunzione di zucchero a circa 50 grammi al giorno per gli adulti.

Ciò significa che, semplicemente mangiando due cucchiai di burro di arachidi al cioccolato, hai raggiunto quasi la metà del tuo limite giornaliero di zucchero.

Fai attenzione, mangiare troppo zucchero può scatenare varie malattie croniche. Ad esempio obesità, diabete, malattie cardiache, diminuzione delle funzioni cerebrali, a diversi tipi di cancro come il cancro esofageo.

Piace mangiare cioccolato ogni giorno, ingrassare o no, sì?

Oltre ad essere ricco di zuccheri, il burro di arachidi al cioccolato è anche ricco di calorie. Queste calorie derivano dalla composizione dell'olio di palma che infatti contiene un alto contenuto di grassi.

Sebbene il grasso sia benefico per la salute, troppo grasso può effettivamente causare un aumento di peso più veloce. Di conseguenza, sei a rischio di obesità e altre malattie croniche come malattie cardiache, diabete e cancro.

A volte, la consistenza della marmellata che tende ad essere morbida e dolce fa sì che le persone non smettano di mangiare questo tipo di marmellata. Ecco perché è facile ottenere calorie in eccesso mangiando marmellata.

Pertanto, fai attenzione al numero di porzioni di marmellata che mangi per non danneggiare la tua salute.

Prendi buoni appunti! Ecco come mangiare sano

Anche se ora sai che mangiare troppo burro di arachidi al cioccolato non fa bene alla salute, ciò non significa che non puoi mangiarlo affatto.

Va bene mangiare questo tipo di marmellata, limita la quantità in modo da non aggiungere troppi zuccheri, calorie e grassi al tuo corpo.

Per rendere la tua dieta più sana, spalma la marmellata su una fetta di pane integrale per aggiungere l'apporto di fibre.

Completa anche la tua dieta con cereali, frutta o verdura aggiuntivi per aggiungere vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno.

In questo modo, puoi continuare a mangiare il burro di arachidi al cioccolato in modo sano riducendo il rischio di malattie croniche.


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