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Potresti aver visto alcune famose bevande analcoliche di marca che hanno prodotti con fronzoli "Diet" sulla confezione. Si dice che questo tipo di soda sia più salutare della normale soda e non ti farà ingrassare. È davvero così? Secondo Keri Gans, speaker dell'American Dietetic Association e autrice di La dieta dei piccoli cambiamenti, citato dal sito LiveScience, la soda normale non ha alcun beneficio nutrizionale per il corpo, quindi che dire della soda dietetica?

Cos'è la soda dietetica?

La soda dietetica è una bevanda gassata senza calorie, ma ha dolcificanti sotto forma di aspartame, suclarosio, acesulfame-potassio e altri dolcificanti che non hanno calorie. In generale, questo tipo di soda non è dannoso per la salute, l'equilibrio o la composizione corporea. Tuttavia, recenti ricerche hanno dimostrato che la soda dietetica è associata a problemi di salute. Non ci sono studi che dimostrino che la soda dietetica ha rischi per la salute a lungo termine, ma ci sono varie malattie associate agli effetti della soda dietetica.

Ingredienti come i dolcificanti artificiali, che si trovano nelle bibite dietetiche, hanno una dolcezza più forte dello zucchero. Brooke Alpert, RD, autore La disintossicazione da zucchero, citato dal sito Health, afferma che questi dolcificanti possono far sbiadire il nostro senso del gusto verso gli alimenti che contengono dolcificanti naturali, come la frutta.

La soda dietetica può davvero aiutarti a perdere peso?

Bere troppa soda dietetica può portare ad un aumento di peso. Perché? Hai detto che le bibite dietetiche sono prive di calorie?

Senza calorie non garantisce che perderai peso. Questo perché la soda dietetica può innescare l'insulina che può influire sull'accumulo di grasso nel corpo, causando un aumento del peso corporeo. I ricercatori dell'Università del Texas hanno scoperto che i bevitori di bibite dietetiche hanno sperimentato un aumento del 70% della circonferenza della vita rispetto ai non bevitori.

L'esistenza di influenze psicologiche è anche uno dei motivi per cui la soda dietetica ti fa ingrassare. Quando mangi qualcosa a basso contenuto calorico, aumenti inconsciamente l'assunzione di altri alimenti, come un hamburger o qualche fetta di pizza. Secondo il dott. John Spangler, docente di medicina di famiglia e di comunità presso il Baptist Medical Center della Wake Forest University in North Carolina, ha detto a LiveScience che le persone sono così ossessionate dal consumo di soda dietetica che ha qualcosa a che fare con l'aumento di peso della popolazione.

Quali sono gli effetti del consumo di soda dietetica?

1. Interrompi la salute di ossa e denti

Sebbene priva di calorie, la bevanda dietetica non è inclusa nella bevanda salutare. La soda dietetica è una bevanda che contiene sostanze chimiche, alcune delle quali possono essere dannose per il corpo. Ad esempio, l'acido fosforico può ridurre la densità minerale ossea ed erodere lo smalto dei denti - questo può portare alla carie. I ricercatori della Tufts University hanno scoperto che le donne che bevevano soda tendevano a sperimentare una minore densità ossea in vita rispetto alle donne che non bevevano affatto soda.

2. Potrebbe scatenare mal di testa

Anche con il contenuto di dolcificanti artificiali nella soda dietetica, come l'aspartame e il suclarosio. Anche se si dice che sia sicuro per il corpo, l'uso di dolcificanti artificiali è ancora dibattuto. La ricerca citata dal sito Web della salute afferma che l'aspartame può causare mal di testa come l'emicrania, ma come spiegato sopra, le prove sono aneddotiche o poco chiare.

3. Aumento del rischio di diabete e sindrome metabolica

Un altro impatto del consumo di soda dietetica è un aumento del rischio di circa il 36% di sindrome metabolica e diabete. La sindrome metabolica è una condizione che mette una persona ad alto rischio di malattie cardiache, ictus e diabete. Queste condizioni sono l'ipertensione, i livelli di glucosio, il colesterolo elevato e l'allargamento della circonferenza della vita. Anche i ricercatori dell'Università di Miami e della Columbia University citati dal sito Web Health hanno rivelato lo stesso rischio degli effetti del consumo di soda dietetica. Tuttavia, i ricercatori affermano anche che sono necessarie ulteriori ricerche per trarre conclusioni definitive sugli effetti sulla salute della soda dietetica.

4. Pericolo se mescolato con bevande alcoliche

I dolcificanti artificiali vengono assorbiti più rapidamente nel flusso sanguigno rispetto allo zucchero, quindi quando la soda dietetica viene consumata come una miscela alcolica, può avere effetti dannosi. Questa opinione si basa sui ricercatori della Northern Kentucky University citati dal sito Web della salute. Questo studio ha dimostrato che i partecipanti che hanno consumato alcol mescolato con bevande dietetiche avevano concentrazioni di alcol più elevate rispetto a quelli che hanno bevuto alcol mescolato con bevande contenenti zucchero.

5. Aumenta il rischio di depressione

Un altro studio presentato a una riunione dell'Accademia americana di neurologia ha scoperto che le persone che bevevano più di quattro bicchieri di soda avevano il 30% in più di probabilità di sviluppare la depressione rispetto a coloro che stavano lontano dalle bevande zuccherate. Quindi, se vuoi consumare bevande ipocaloriche, la risposta è l'acqua.

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