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Il frutto del cetriolo o comunemente chiamato cetriolo è un frutto che si trova spesso nelle verdure fresche. In effetti, il cetriolo è in realtà un frutto sano ed è ricco di sostanze nutritive. In effetti, la pelle del cetriolo è anche benefica per la salute. Inoltre, il cetriolo è ricco di antiossidanti che possono superare e prevenire diversi rischi per la salute. Fortunatamente, i cetrioli possono essere trasformati in vari tipi di cibi e bevande. Ecco una ricetta sana di cetriolo che puoi provare.

3 ricette per preparazioni di cetrioli fresche e salutari

Il cetriolo ha molti benefici per la salute e nutrienti per il tuo corpo. Non solo usato come maschera per gli occhi o verdure fresche, puoi provare la seguente ricetta per goderti un cetriolo fresco e sano.

1. Ricetta per ghiaccio al cetriolo e limone

Fonte: Craftlog

La prima ricetta per il cetriolo è il ghiaccio al cetriolo fresco e sano.

Ingredienti principali necessari:

• 2 cetrioli di media grandezza
• 1 1/2 lime, spremere il succo
• 100 ml di acqua

Ingredienti dello sciroppo:

• 100 grammi di zucchero
• 50 ml di acqua

Materiale supplementare:

• 100 grammi di nata de coco
• 200 grammi di ghiaccio
• 1 cucchiaio di basilico, ammollato in acqua

Per ingredienti complementari, puoi aggiungere a questa sana ricetta di cetriolo secondo i tuoi gusti.

Come fare:

• Per fare lo sciroppo, mescola lo zucchero e l'acqua.
• Quindi, cuocere il composto fino a quando lo zucchero non si scioglie. Se è così, raffreddare in frigorifero.
• Frulla il cetriolo, l'acqua e lo sciroppo finché non diventa morbido.
• Quindi, filtrare e aggiungere il succo di lime.
• Aggiungere gli ingredienti complementari secondo il gusto nel ghiaccio al cetriolo.
• Il gelato al cetriolo è pronto per essere servito.

2. Insalata di cetrioli

La prossima ricetta sana di cetriolo è l'insalata di cetrioli. Per preparare questa insalata, puoi utilizzare i seguenti ingredienti.

Materiale necessario:

• 6 spicchi d'aglio, macinati finemente
• 3 cucchiaini di olio
• 2 cetrioli, semi rimossi
• 2 cucchiaini di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/4 cucchiaino di olio di sesamo
• 1 cucchiaio di aceto di riso

Come fare:

• Per prima cosa preparate l'aglio. Dopo che l'aglio è stato macinato con successo, metti da parte il risultato della collisione della cipolla che equivale a uno spicchio di cipolla.
• Quindi, secondo questa sana ricetta di cetriolo, mescola l'olio e l'aglio schiacciato rimanente.
• Quindi, metti la padella in teflon contenente il composto di olio e cipolla sul fuoco.
• Scaldare una padella in teflon a fuoco medio e cuocere per 2-3 minuti.
• Dopo alcuni minuti, apparirà una schiuma mentre l'acqua della cipolla schiacciata evapora.
• Tuttavia, assicurati che le cipolle non brucino. Di solito, ci vorranno fino a due minuti per completare questo processo.
• Una volta fatto, togli la padella in teflon e lascia riposare finché le cipolle non sono troppo calde.
• Tagliate poi il cetriolo a cubetti e mettetelo in una ciotola.
• Aggiungere l'aglio, l'olio, il sale, lo zucchero, l'olio di sesamo e l'aceto di riso.
• Quindi, aggiungere le cipolle tritate che sono state saltate.
• Mescolare bene.
• Per servire al meglio, lasciate riposare per circa 20 minuti in frigorifero fino a quando i sapori non si saranno amalgamati.
• L'insalata di cetrioli è pronta per essere servita.

Se segui correttamente la ricetta per preparazioni salutari di cetrioli, sentirai sicuramente il piacere di questa insalata di cetrioli.

3. Cetriolo sottaceto

Fonte: Vero a casa

La prossima ricetta sana del cetriolo è il cetriolo sottaceto. Di solito, i sottaceti vengono aggiunti ad alcuni tipi di cibo come complemento.

Materiale necessario:

• 1¼ tazza di cetriolo a dadini, senza semi
• tazza di carote a dadini, pelate prima
• tazza di cipolla rossa sbucciata
• 15 peperoncini, a piacere si possono aggiungere
• 1 cucchiaino di sale

Ingredienti per la salsa di sottaceti:

• 2½ cucchiai di aceto
• 1 – 1,5 cucchiai di zucchero, a piacere si può aggiungere
• un cucchiaino di sale, a piacere si può aggiungere
• tazza di acqua tiepida

Modi di fare:

• Per prima cosa, mescola il cetriolo, le carote e un cucchiaino di sale.
• Mescolare per circa 10 minuti.
• Pulito e asciutto. Quindi mettetelo in una ciotola di medie dimensioni.
• Aggiungi cetriolo, carota, cipolla e peperoncino.
• Versare l'acqua tiepida, l'aceto, lo zucchero e 1/4 di cucchiaino di zucchero.
• Mescolate per assicurarvi che tutto sia ben amalgamato.
• Aggiustare il condimento secondo il proprio gusto.
• Mettere in un barattolo ben chiuso, quindi conservare in frigorifero per circa 4 ore prima di utilizzare.
• I sottaceti sono pronti per essere aggiunti a una varietà di alimenti.