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Le uova sono una buona fonte di proteine ​​per il corpo. Ma sfortunatamente, la maggior parte delle persone ha allergie o una cattiva reazione del corpo alle uova. Quindi, esiste un sostituto dell'uovo che sia ugualmente nutriente e benefico per il corpo?

5 tipi di sostituti delle uova

1. Carne animale

La carne di manzo, pollo o altro pollame è un sostituto delle uova che hanno una grande quantità di proteine. Sebbene la carne abbia un alto contenuto di grassi saturi, consumarla in quantità sufficienti non causerà determinati effetti sul corpo.

Perché non puoi mangiare molta carne? Il motivo è che il grasso nella carne creerà un accumulo di placca sulle pareti delle arterie che aumenterà il rischio di malattie cardiache. Anche così, tutti i tipi di carne non solo contengono proteine ​​elevate, ma contengono anche un buon ferro per migliorare la circolazione dell'ossigeno nel corpo.

2. Pesce

Oltre alle uova e alla carne, anche il pesce ha la stessa fonte di nutrienti simili rispetto ai due. Non solo pesce, altre fonti di proteine ​​possono essere ottenute anche da altri frutti di mare come crostacei e ostriche. Si consiglia di mangiare il salmone a causa del suo basso contenuto di grassi. Salmone, tilapia e tonno contengono 21 grammi di proteine ​​per porzione, sufficienti per il fabbisogno proteico giornaliero dell'organismo.

3. Prodotti alimentari e bevande a base di latte

Il latte e altri ingredienti alimentari che sono anch'essi a base di latte, possono essere uno dei sostituti delle uova sicuri e buoni per il corpo. C'è formaggio, yogurt, ricotta e molti altri. Ciascuno di questi alimenti a base di latticini ha quantità adeguate di proteine ​​e può essere una buona fonte di calcio per il corpo. Ad esempio, una tazza di ricotta contiene 24 grammi di proteine, mentre lo yogurt ha 20 grammi di proteine ​​per porzione.

4. Semi di grano

I cereali integrali trasformati come la farina di frumento, il pane integrale e la pasta di frumento contengono un certo numero di proteine ​​e vari altri nutrienti. In 100 grammi di semi di grano trasformati contengono circa 12,5 grammi di proteine. Ma sfortunatamente, a differenza delle uova, i semi di grano contengono proteine, ma non tutto il contenuto proteico è contenuto in essi. Un esempio di proteina che manca è il contenuto di aminoacidi essenziali, ma il germe di grano lavorato è comunque sano e nutriente per essere utilizzato come sostituto delle uova.

5. Tofu

Il tofu viene elaborato dai semi di soia che sono considerati buoni per abbassare i livelli di colesterolo nel corpo. Poiché il contenuto di semi di soia che sono stati modificati in altri ingredienti alimentari, geneticamente può modificare i livelli di colesterolo cattivo in colesterolo buono.