Conoscere i peskatari, i vegetariani che mangiano pesce e frutti di mare
Devi avere familiarità con vegani e vegetariani, che non mangiano affatto cibo di origine animale. Allora, che dire dei peskatariani? Ne hai sentito parlare? I peskatari non sono molto diversi dai vegetariani, ma c'è una leggera differenza tra i due. Se un vegetariano non mangia tutti i tipi di prodotti animali, è diverso da un peskatarian che è un vegetariano che mangia pesce. Per maggiori dettagli, vedere la seguente recensione.
Cos'è un peskatario?
I peskatari sono vegetariani che mangiano pesce e altri frutti di mare oltre a un menu di frutta e verdura. Quindi, i peskatari non mangiano ancora cibi animali, tranne il pesce. La stessa parola peskatarian è presa dalla parola "pesce", che in italiano significa pesce, e dalla parola "vegetarian".
Alcuni peskatari mangiano ancora latte e uova. Pertanto, se segui questa dieta, potresti non avere difficoltà a ottenere le fonti proteiche di cui il tuo corpo ha bisogno. I peskatari credono che la loro dieta possa migliorare la salute.
Quali sono i vantaggi di essere vegetariani che mangiano pesce?
Una dieta peskatariana può essere benefica per la tua salute. Poiché la dieta peskatariana consuma molta verdura, frutta e altri alimenti vegetali, non c'è da meravigliarsi se una dieta peskatariana può ridurre il rischio di obesità e malattie croniche, come malattie cardiache e diabete.
Uno studio ha dimostrato che le donne che seguono una dieta peskatariana guadagnano meno peso all'anno rispetto alle donne che mangiano carne. Un altro studio ha anche mostrato che una dieta peskatariana aveva un rischio di diabete inferiore del 4,8% rispetto alle persone che mangiavano carne e verdure (onnivori) del 7,6%.
Non solo, spesso mangiare pesce può sicuramente portare i propri benefici per la salute dei peskatari. Questo perché il pesce contiene molti importanti nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno, come acidi grassi omega-3, proteine e vitamina B12.
Sebbene gli alimenti vegetali contengano anche acidi grassi omega-3 dell'acido alfa-linolenico (ALA), questi acidi grassi non vengono facilmente convertiti in acido eicosapentanoico (EPA) e acido docosaesanoico (DHA). Il pesce è un'ottima fonte di tutti questi tipi di acidi grassi, in particolare salmone e sardine. EPA e DHA hanno importanti benefici per il mantenimento della salute del cuore e persino della funzione cerebrale.
Oltre agli acidi grassi omega-3, il pesce e il cibo contengono anche diverse importanti vitamine e minerali. Come le ostriche che contengono vitamina B12, zinco e selenio. I crostacei contengono anche vitamina B12 e selenio, oltre a manganese e altre vitamine del gruppo B. Inoltre, il merluzzo contiene anche selenio, fosforo, niacina, vitamina B6 e vitamina B12.
Quali cibi possono mangiare i peskatari?
cibo che consumato I pescatariani sono:
- Verdure e frutta
- Noci e semi
- Pesce e frutti di mare, come vari tipi di pesce, uova di pesce, gamberi, calamari, aragoste, granchi, vongole, ostriche, polpi e altro
- Uova, latte e latticini (ma queste sono opzioni, alcuni peskatari li mangiano e altri no)
cibo che non consumato I pescatariani sono:
- Alimenti di origine animale, come manzo, montone, pollo, uccelli, anatra e altri alimenti di origine animale, eccetto pesce e frutti di mare
Come? Sei interessato a provare questa dieta peskatariana?
