Perché cibi e bevande dolci fanno venire sete? •

I cibi dolci possono essere uno dei tuoi cibi preferiti. Il motivo è che il contenuto calorico dello zucchero dà una sensazione deliziosa quando viene mangiato. Tuttavia, il contenuto di zucchero negli alimenti tende a rendere la gola molto secca. Ecco perché hai sete rapidamente e vuoi bere più liquidi. Allora, perché cibi e bevande zuccherati ti fanno venire sete? Ecco la spiegazione.

Perché abbiamo sete?

In poche parole, la sete è una sensazione normale quando il corpo ha bisogno di assunzione di liquidi. L'aumento e la diminuzione della sete è normale. Generalmente si verifica a causa di fattori alimentari, meteo, attività fisica e altri fattori. Nel frattempo, una sete drasticamente ridotta è solitamente associata a diversi problemi di salute come diabete, disidratazione acuta, disturbi mentali o lesioni alla testa.

Il segnale di sete prodotto dal corpo serve per dirti quando i livelli di liquidi del corpo devono essere riempiti. Questo perché i sistemi di organi del corpo sono abituati a lavorare con determinati livelli di liquidi. Quando i fluidi corporei iniziano a diminuire, il cervello ti darà un segnale di sete per soddisfarlo immediatamente. La sua funzione è quella di non disturbare il lavoro di tutti gli organi del corpo.

Le cause dei cibi e delle bevande dolci fanno venire sete

La sete che sorge dopo aver mangiato cibi dolci è correlata ai picchi di glucosio (zucchero) nel sangue. Quando si mangiano cibi dolci, lo zucchero nel cibo entrerà nello stomaco e continuerà nel flusso sanguigno in tutto il corpo. Ciò significa che i livelli di glucosio nel sangue aumenteranno.

Dopo che le particelle di zucchero raggiungono il flusso sanguigno, il contenuto di acqua dalle cellule del corpo si sposterà dalle cellule e nel sangue. Questo mira a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel sangue in modo che non sia troppo concentrato a causa dell'eccesso di zucchero. Questo processo è noto come osmolarità nel sangue.

L'osmolarità è una condizione che descrive quante molecole devono essere disciolte in un liquido. Più sostanze si sciolgono, maggiore è l'osmolarità. Simile all'assunzione di zucchero, più zucchero si consuma, più molecole di zucchero devono essere sciolte nel liquido.

Il cervello controlla regolarmente le concentrazioni ematiche per mantenere i livelli normali. Quando c'è troppo glucosio nel sangue, le cellule del corpo invieranno un segnale al cervello che è tempo per il corpo di consumare liquidi aggiuntivi. Questo è ciò che provoca la sete.

È lo stesso se bevi bevande che contengono zucchero, ovvero bevande dolci. Quando hai sete quando fa caldo, i tuoi occhi sono più concentrati su succhi di frutta freschi o altre bevande dolci per dissetarti. Questo metodo è in realtà sbagliato. Le bevande dolci non faranno altro che aumentare la tua sete. Quindi, è meglio scegliere l'acqua per schiarirsi la gola senza aumentare la sete.

In realtà, non sono solo i cibi dolci a farti venire sete. Anche i cibi salati e piccanti hanno lo stesso effetto. Soprattutto quando mangi contemporaneamente cibi dolci e salati, la sensazione di sete si moltiplicherà automaticamente.

Consultare immediatamente un medico se si ha spesso sete

La sete eccessiva non indica sempre che sei dipendente dai cibi dolci. Può anche segnalare alcune condizioni mediche, una delle quali è il diabete. Se si verificano anche visione offuscata, affaticamento, cambiamenti nella frequenza della minzione ogni giorno, consultare immediatamente un medico per una diagnosi più precisa.

In qualsiasi condizione, il tuo corpo ha ancora bisogno di assunzione di liquidi. Infatti, secondo un articolo pubblicato sul Physiological Research Center, le persone hanno sete più rapidamente con l'età. Pertanto, assicurati che le tue esigenze di liquidi siano soddisfatte anche se non hai sete.


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