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Emicranie o mal di testa possono capitare a chiunque e questo fa sentire a disagio le persone che ne soffrono. Diverse cose possono scatenare l'emicrania. Uno di questi è il cibo o la bevanda che consumi. Tuttavia, l'effetto potrebbe non essere lo stesso per ogni individuo. Di seguito sono riportati alcuni alimenti che scatenano l'emicrania:

1. Cioccolato

Il cioccolato può essere un alimento che scatena l'emicrania, specialmente nelle persone sensibili. Secondo l'American Migraine Foundation, il cioccolato è il secondo fattore scatenante dell'emicrania più comune dopo l'alcol. Circa il 22% delle persone che soffrono di emicrania considera il cioccolato uno dei fattori scatenanti. Sentono l'emicrania dopo aver mangiato cioccolato.

Questo potrebbe non succedere a tutti. Tuttavia, per quelli di voi che soffrono di emicrania dopo aver mangiato cioccolato, potrebbe essere necessario evitare di mangiare grandi quantità di cioccolato. Il contenuto di feniletilamina e caffeina nel cioccolato può essere il motivo per cui il cioccolato scatena l'emicrania.

2. Carne lavorata

Salsiccia e prosciutto sono esempi di carni lavorate che possono scatenare l'emicrania. Il contenuto di nitrati e nitriti come conservanti nella carne lavorata può allargare i vasi sanguigni in modo da scatenare l'emicrania in alcune persone. Quindi, forse non tutti sperimenteranno l'emicrania dopo aver consumato carne lavorata.

3. Cibi o bevande fredde

Anche cibi o bevande fredde come il gelato possono scatenare l'emicrania, soprattutto nelle persone sensibili. Uno studio ha scoperto che il cibo freddo può scatenare l'emicrania nel 74% dei 76 malati di emicrania che hanno partecipato allo studio. Nel frattempo, solo il 32% dei partecipanti che soffriva di mal di testa non emicranico ha avvertito dolore dopo aver mangiato cibi freddi.

La sensazione di pugnalata alla testa dopo aver mangiato cibi freddi troppo in fretta può farti venire l'emicrania. Questo è più probabile che accada quando ti senti troppo caldo o dopo un allenamento. Il picco del dolore si verifica in circa 30-60 secondi. Questo è più probabile che si verifichi nelle persone che soffrono di emicrania, ma di solito il dolore scompare rapidamente. Se lo senti, dovresti consumare cibi o bevande freddi lentamente.

4. Alimenti che contengono MSG

Gli alimenti confezionati che hanno un gusto salato generalmente contengono MSG (glutammato monosodico). Alcune persone riferiscono che MSG è un trigger frequente per l'emicrania. L'American Migraine Foundation osserva che il 10-15% delle persone soffre di emicrania dopo aver mangiato cibi che contengono MSG.

5. Alimenti e bevande contenenti dolcificanti artificiali

I dolcificanti artificiali, come l'aspartame, che viene comunemente aggiunto a cibi o bevande, possono anche scatenare l'emicrania in chi ne soffre. Secondo uno studio, oltre il 50% degli 11 partecipanti allo studio ha sperimentato un aumento della frequenza dell'emicrania dopo aver consumato grandi quantità di alimenti contenenti aspartame. Alcuni malati di emicrania possono essere sensibili all'aspartame. L'effetto può variare tra gli individui.

6. Caffè, tè e bevande analcoliche

Queste tre bevande contenenti caffeina includono anche alcune che possono scatenare l'emicrania. Il contenuto di caffeina in queste tre bevande è spesso associato all'emicrania. Sebbene si ritenga che la caffeina aiuti ad alleviare l'emicrania, non consumare o ridurre drasticamente il consumo di bevande contenenti caffeina dalle solite quantità elevate può effettivamente scatenare l'emicrania. Questo può rendere difficile per le persone che sono abituate a bere caffè a rompere l'abitudine.

Per evitare l'emicrania, dovresti ridurre lentamente il consumo di bevande contenenti caffeina se vuoi rompere l'abitudine.